Suiza. La ruta de senderismo de Torrey, entre vistas del Doubs y las especialidades gastronómicas de Neuchâtel.
La ruta de senderismo del Parque del Doubs tendrá lugar el 31 de agosto. Las inscripciones están abiertas hasta el lunes. Foto ©Parc du Doubs
La reunión está prevista para el domingo 31 de agosto, con salida desde Le Locle a las 9:00 h, Suiza. A las puertas del Parque Nacional del Doubs, que debe su nombre al río que compartimos y que ofrece sus sinuosas y escarpadas orillas como frontera natural con el Franco Condado. Un entorno verde que evoca el Parque Natural Regional del Doubs Horloger.
Aquí te espera la ruta de senderismo, una experiencia que combina senderismo y gastronomía local. La salida será desde el Château des Monts, en las alturas de Le Locle.
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Desde allí, Alain Tschanz, antiguo profesional forestal, le guiará durante unos diez kilómetros (todos los públicos, 300 m de desnivel positivo +) hacia el mirador de Escarpineau.
A mediodía, el grupo se sentará a preparar y degustar la auténtica torree de Neuchâtel (salchicha envuelta en hoja de col, patatas, todo cocinado en las brasas) alrededor de un gran fuego.
Regreso al punto de partida a las 17.00 horas.
Es necesario inscribirse hasta el lunes 25 de agosto mediante formulario en línea en el sitio web del Parc du Doubs, www.parcdoubs.ch .
L'Est Républicain
