Prohibidos en la noche: los 3 alimentos que generan insomnio y algunos no sabían

La alimentación puede influir significativamente en la calidad del sueño y en la aparición de insomnio. Esto sucede porque algunos alimentos y bebidas pueden alterar el ritmo circadiano, estimular el sistema nervioso o dificultar la digestión. En esta línea, hay 3 productos que muchos no saben y desconocen que pueden provocar que uno quede despierto toda la noche. ¿Cuáles son y por qué son 'prohibidos'?

De acuerdo con revistas especializadas como Psychology Today y Science Daily, una cantidad representativa de estudios científicos han identificado ciertos alimentos que, aunque comunes en la dieta diaria, pueden afectar negativamente la calidad del sueño.

1. Quesos curados y fermentadosLos quesos añejos, como el cheddar, azul y parmesano, contienen niveles elevados de tiramina, una amina que puede estimular la liberación de norepinefrina, un neurotransmisor asociado con el estado de alerta. Este efecto es especialmente relevante en personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO), ya que la combinación puede provocar reacciones adversas conocidas como el "efecto queso" .

Sin embargo, para la mayoría de las personas, el consumo moderado de estos quesos no representa un riesgo significativo para el sueño. Estudios han demostrado que no existe una relación directa entre el consumo de queso y la aparición de pesadillas o trastornos del sueño.

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2. Alimentos ricos en sodio, como papas fritas y snacks saladosUna ingesta elevada de sodio puede alterar la calidad del sueño. Investigaciones han encontrado que un consumo excesivo de sal está asociado con una mayor probabilidad de tener un sueño de mala calidad, una duración de sueño más corta y una mayor frecuencia de micción nocturna.

Además, estudios han demostrado que una dieta alta en sodio puede interrumpir el ritmo circadiano, afectando el ciclo sueño-vigilia y, por ende, la calidad del sueño.

3. Cereales refinados y alimentos con alto índice glucémicoEl consumo de carbohidratos refinados, como cereales azucarados, pan blanco y arroz blanco, puede contribuir al desarrollo de insomnio. Un estudio realizado por la Universidad de Columbia encontró que las mujeres posmenopáusicas que consumían dietas ricas en carbohidratos refinados tenían un mayor riesgo de desarrollar insomnio.

Los picos rápidos de glucosa en sangre, seguidos de caídas bruscas, pueden desencadenar la liberación de hormonas como la adrenalina y el cortisol, interfiriendo con la capacidad para conciliar y mantener el sueño.

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El truco casero que ponerle fin al insomnio

El laurel es un árbol originario del Mediterráneo y norte de África y si bien suele estar relacionado con la gastronomía por su aroma exquisito, también es un elemento indispensable para aquellos que quieren tener un sueño placentero.

La práctica de colocar hojas de laurel bajo la almohada tiene raíces en tradiciones populares y espirituales, con beneficios atribuidos al físico. Desde la página “Cuerpo y Mente” explican algunos de sus beneficios directos:

- Mejora la calidad del sueño: el aroma del laurel actúa como relajante natural, reduciendo el estrés y facilitando un descanso profundo. Se recomienda dejar las hojas bajo la almohada durante el día y retirarlas al dormir.

- Estimula sueños reveladores: en culturas antiguas, se asoció al laurel con la clarividencia. Se cree que favorece sueños más vívidos, ayudando a procesar emociones o encontrar respuestas a inquietudes.

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- Alivia síntomas físicos: sus propiedades antiinflamatorias y expectorantes pueden ayudar en problemas respiratorios como tos o congestión. También se vincula a la reducción de gases digestivos

- Protección y energía positiva: en tradiciones griegas y romanas, el laurel simboliza éxito y honor. Su uso bajo la almohada se relaciona con atraer buena suerte, amor o dinero.

- Conexión con lo subconsciente: durante el sueño, se considera un momento para conectar con el subconsciente, usando el laurel como herramienta para equilibrar emociones o acceder a intuiciones.