Annabelle von Oeynhausen recomienda en agosto: bebidas sin alcohol de Berlín, arte en Chemnitz
Días soleados en la isla griega de Hidra, sesiones de cócteles sin alcohol en Berlín, exposiciones en Chemnitz: nuestro columnista te cuenta lo que debes vivir en agosto.
Arte, cultura y gastronomía: Annabelle von Oeynhausen es una experta en estos ámbitos. Busca los mejores destinos no solo en su Berlín adoptivo, sino también en numerosas ciudades del mundo. La historiadora del arte y empresaria organiza tours artísticos exclusivos con su agencia, Annabelle's Choice, y también los planifica para usted cada mes en esta nueva columna.
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Hay lugares donde el tiempo no se detiene, sino que simplemente fluye de forma diferente. Para mí, ese es un lugar así: sin coches, sin ruido de tráfico, sin bullicio. Solo mulas y el rítmico repiqueteo de sus cascos sobre la piedra cálida. Al llegar a la isla desde un barco, se reduce la velocidad de inmediato, se vuelve más centrado. Y, casi imperceptiblemente, un poco más elegante. Hidra es un escenario, como se puede apreciar al llegar desde el mar: el pueblo se enclava contra las imponentes montañas como un antiguo anfiteatro.
Desde 2022, un nuevo monumento da la bienvenida a los visitantes del puerto: "Apollo Wind Spinner", de Jeff Koons, una escultura solar giratoria y dorada, instalada en el tejado del antiguo matadero. Monumental y a la vez divertida, se mueve con el viento, refleja la luz y parece respirar. Una figura mítica en movimiento, a medio camino entre la antigua adoración al sol y la ornamentación de alta tecnología.
En el antiguo matadero, ahora Espacio de Proyectos DESTE, Andra Ursuţa exhibe este año sus delicadas esculturas, que parecen casi efímeras, como si se formaran a partir de la luz. El lugar hace el resto: áspero, pétreo, flotando sobre el mar, una ruina con una visión.
En lo alto del puerto se encuentra mi lugar secreto favorito: el antiguo gimnasio, ahora sede de los Proyectos Escolares de Hidra. Cada verano, Dimitrios Antonitsis comisaria una exposición allí, recibiendo a los invitados con una mezcla de exuberancia, encanto e intelecto que no es nada reservado, pero nunca excesivo. Las aulas aún respiran tiza y estrés de exámenes, y las obras —esculturas, telas, dibujos— dialogan con este lugar. En 2025, una instalación poéticamente majestuosa en el patio unificará todo en un todo sereno.
Claro que un chapuzón en el mar siempre es buena idea, por ejemplo en Spilia: las rocas están cálidas, el agua cristalina, el momento perfecto. O doy un paseo hasta Kamini y luego a Vlychos, dos playas que parecen sacadas de un poema. Quienes quieran más mar pueden tomar el barco a Poros o Egina, preferiblemente por la mañana para poder disfrutar del viaje de regreso con la luz de la tarde.
Si prefieres ir de compras a nadar, puedes hacerlo en la tienda de Elena Votsi. La diseñadora de las medallas olímpicas de Atenas 2004 nació en Hidra y ofrece joyas impactantes pero a la vez llevables. También disfruto mucho de pasarme por Kashish, una pequeña tienda conceptual con moda, textiles y objetos, todos cuidadosamente seleccionados. O disfruto de un momento en la tranquila y fresca iglesia del centro, encendiendo una vela, para alguien más o para mí.
Mi consejo para el alojamiento: Si no has alquilado una casa entera (y muchos en Hidra lo hacen), estás en buenas manos en el Bratsera Boutique Hotel, por ejemplo. Esta antigua fábrica de esponjas se ha transformado en un santuario, con muros de piedra tosca que encierran un patio sombreado y una piscina bajo árboles centenarios. Un lugar ideal para desayunos tardíos, largas siestas por la tarde y sesiones de lectura nocturnas.
Para cenar, suelo ir a Il Casta, un restaurante de inspiración italiana en un callejón tranquilo. Sirven pasta casera, la decoración es minimalista y el servicio es amable pero discreto. Después, disfruto de una copa de rosado en Omilos. Jackie O. y Leonard Cohen solían sentarse aquí; ahora me gusta contemplar el agua, quizá divisar un barco a lo lejos y preguntarme quién llega.
En Hydra no se mencionan nombres, pero todos estaban allí: Henry Miller, Sophia Loren, Maria Callas, actrices y diseñadores, músicos y artistas. Hydra es discreta; quien quiera ser visto, viajará a otro lugar.
Espacio de Proyecto DESTE en el Matadero de Hydra. Epar. Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Miércoles a lunes de 11:00 a 13:00 y de 19:00 a 22:00. www.deste.gr
Proyectos Escolares de Hydra. Antigua Escuela Sachtourio, 18040 Hydra. Lunes a domingo de 11:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00. www.instagram.com/hydraschoolprojects
Elena Votsi. Ikonomou, Idra 180 40. De lunes a domingo, de 10 a 16 horas y de 18 a 22 horas. www.elenavotsi.gr
Kashish. Tompazi 8, Idra 180 40. De lunes a domingo, de 10 a 22 horas. www.kashish.gr
Bratsera Boutique Hotel. Tompazi 2, Idra 180 40. www.bratserahotel.com
La Casta. Tompazi, Idra 180 40. Lun-dom 6:30 p.m. - 23:15 www.instagram.com/il_casta_hidra
Bar Restaurante Omilos. Epar.Od. Mandrakiou-Molou, Idra 180 40. Lun-dom 12-00. www.omiloshidra.com
2. Bailar en la Hamburger Bahnhof: sin ningún esfuerzoCualquiera que se aloje en Berlín durante agosto puede al menos disfrutar de unas breves vacaciones. En la Hamburger Bahnhof, por ejemplo: cuando el bajo vibra entre la fachada del museo y el cielo veraniego, vuelve a sonar "Berlin Beats". Hasta principios de septiembre, la Hamburger Bahnhof te invita a su jardín todos los jueves por la noche, con DJ, bebidas y, posiblemente, la combinación más hermosa de arte y cultura de club.
¿El ambiente? Relajado, tumbonas en el césped, gente de todas las generaciones. Y quienes lleguen temprano no se pierdan la extensa instalación "Madre" de Delcy Morelos: un paisaje terrestre sensual y fragante que evoca la relación entre los seres humanos y la naturaleza. Una introducción serena y evocadora antes de que el ritmo se apodere del exterior.
Por cierto: Sarah Farina, vanguardista y llena de pasión por el bajo, actuará el 7 de agosto. El 14, Ogazón, uno de los descubrimientos más emocionantes de la escena berlinesa, actuará a continuación. El 21, S-candalo traerá la energía queer-feminista al Innehof. El 28 de agosto, actuará la estrella de club Nick Höppner. El broche de oro, el 4 de septiembre, será Freddy K: techno sin concesiones para una ciudad que sabe lo que quiere.
Berlín Beats. Todos los jueves hasta el 4 de septiembre, a partir de las 19:00 h en Hamburger Bahnhof. Invalidenstraße 50, 10557 Berlín. Más información en www.smb.museum
3. Descubre el arte en la piscina al aire libre: Diversión parasitaria de veranoPor cierto, estos días en Berlín también se puede admirar arte que se sumerge, por así decirlo, con toda la intención: la exposición "PARÁSITOS" en Tropez, el espacio de arte temporal en la piscina exterior Humboldthain de Berlín, introduce movimiento en la vida cotidiana del verano. Entre protectores solares y brazaletes, esculturas e instalaciones desafían, perturban, sorprenden e invitan a agudizar la mirada.
Según el filósofo francés Michel Serres, un parásito no es una plaga, sino un impulso creativo: genera desorden y abre nuevas posibilidades. En este sentido, «PARÁSITO» celebra al inconformista. Incluso el propio Tropez es una especie de parásito; un lugar de arte donde menos se lo espera.
Los artistas Haseeb Ahmed, Amine Habki, Melike Kara, Tilhenn Klapper, Maya Man, Rosanna Marie Pondorf, Sundays y T Vinoja participan directamente en la acción: enigmáticas taquillas en la entrada, una montaña de flotadores en la torre de socorristas. Una escultura de viento pinta el movimiento en el cielo, las ventanas del quiosco están cubiertas de tela, el nuevo banco parece un objeto. Murciélagos musicales anidan en un plátano. Un rack de servidores se alza sobre el césped, y un minigolf se ubica en la terraza. La piscina exterior se convierte en escenario, en una instalación, en un espacio de reflexión.
"Parásitos" en Tropez. Hasta el 7 de septiembre en la Piscina de Verano Humboldthain. Wiesenstraße 1, 13357 Berlín. Lunes a domingo de 8:00 a 19:00 h. www.tropeztropez.de
4. Evite el alcohol con el Dr. Jaglas: El spritz es lo que usted hace con él.Hablando de fiesta: Hubo una época en que, para mí, el verano significaba automáticamente un Spritz en la mano. Ahora las cosas son diferentes. No porque de repente quiera hacerlo todo bien, sino porque me di cuenta de que puede saber bastante bien sin alcohol. ¿Mi bebida favorita actual? San Pompello del Dr. Jaglas, una variante de pomelo rosa, cítricos y un toque de romero, servida con hielo y cubierta con tónica o soda. Sin tequila, sin subidón, pero con la misma personalidad que una buena Paloma. Quizás incluso más.
Dr. Jaglas es una marca berlinesa con experiencia en farmacia, lo que a primera vista parece estricto. Sin embargo, el contenido de la botella es bastante informal: elixires elaborados con hierbas, flores y frutas. En lugar de bombas de azúcar o simples zumos de frutas, su fundadora, Christina Jagla, utiliza macerados de plantas regionales de calidad farmacopea. Naranja amarga, raíz de galanga, melisa y flor de hibisco recolectados a mano, extraídos en frío, sin azúcar ni aditivos artificiales.
El resultado: elixires sin alcohol con una estructura clara, un amargor intenso y una elegancia ácida que realza cualquier tónica o spritz. Además de San Pompello, también está San Limello, con un sabor a limón y ligeramente amargo, o Bitter Hibiscus. Pero me quedo con Pompello; simplemente combina con todo: un atardecer en el balcón, pasta en una sartén, conversaciones que se alargan más de lo previsto. Las botellas no solo están disponibles online; las compro en Berlín en lugares como Vinos, Dussmann o Frischeparadies. Es práctico cuando necesitas rellenar la botella de forma espontánea, algo que ocurre más a menudo de lo que crees.
San Pompello del Dr. Jaglas. Una botella de medio litro cuesta 22,95 €. www.dr-jaglas.de
5. Visita Chemnitz de nuevo: El arte en el contexto del cambio climáticoFinalmente, un consejo para una excursión de un día, de vuelta a Chemnitz: Donde antes se quemaba lignito, ahora arde el espíritu de la época: la central de cogeneración de Chemnitz-Nord, ahora desmantelada, acoge el festival de arte "Begehungen" hasta el 17 de agosto. Bajo el lema " Todo es interacción", 32 artistas internacionales presentarán obras sobre la crisis climática, la extinción de especies y las consecuencias sociales de la destrucción del medio ambiente. Muchas obras se crearon específicamente para este lugar, incluyendo instalaciones, vídeo y arte sonoro, sensuales, políticas y con mucha personalidad.
Lo que comenzó como un proyecto original en 2003 ahora forma parte de la Capital Europea de la Cultura Chemnitz 2025, con la participación de grandes artistas como Hito Steyerl, Gregor Schneider y Olaf Nicolai, así como de prometedores talentos menores de 30 años. El espacio se convierte en escenario, y las obras pueden admirarse en las Salas de Turbinas, entre óxido y hormigón. Y, sobre todo, una chimenea con los colores del arcoíris. La obra de Daniel Buren, "Siete colores para una chimenea", es visible desde lejos y se ha convertido desde hace tiempo en un símbolo de nuevos comienzos.
Mi consejo: Llega en tren el viernes, alójate en el hotel cerca de la ópera y recoge tus primeras impresiones por la noche. El sábado, tiempo para el arte, el intercambio y un cambio de perspectiva, con una pausa para almorzar en el Markthalle, seguida de una elegante velada en el Alexxanders. Y el domingo, merece la pena visitar el Museo Gunzenhauser: la exposición "Realidades Europeas" presenta el realismo de las décadas de 1920 y 1930: obras que oscilan entre la vida cotidiana y el abismo, con un enfoque claro en la sociedad, la política y la imagen corporal.
Y no olvides visitar #3000Garagen, uno de los cinco proyectos emblemáticos de la Capital de la Cultura. Aquí, Chemnitz narra la historia de su ciudad a través de garajes, construidos independientemente durante la época de la RDA, que ahora son espacios creativos y archivos de la vida cotidiana. Entre bancos de trabajo, proyectos artísticos y entrevistas, el significado de comunidad se hace evidente, tanto en el pasado como en la actualidad. El centro del proyecto es el nuevo Garage Campus, donde el pasado aún rebosa de vida.
Festival de arte Begehungen. Hasta el 17 de agosto en la central eléctrica de Chemnitz-Nord. Más información en www.begehungen-festival.de
Hotel an der Oper. Straße der Nationen 56, 09111 Chemnitz. www.hoteloper-chemnitz.de
Mercado de Chemnitz. En el Mercado, 09111 Chemnitz.
Restaurante Alexanders. Ludwig-Kirsch-Straße 9, 09130 Chemnitz. De lunes a sábado de 7 a 12 y de 17 a 20 horas. www.alexxanders.de
Berliner-zeitung
