Es stellte sich heraus, dass Joghurt nicht verdirbt, wenn man ihn auf dieses Regal im Kühlschrank stellt.

Joghurt, ein sehr nahrhaftes , leicht verdauliches und vielseitiges Lebensmittel , das in fast jeder Küche zu finden ist, kann bei unsachgemäßer Lagerung schnell verderben.

Wie lange ist Joghurt haltbar, innerhalb wie vielen Tagen sollte er nach dem Öffnen verbraucht werden und woran erkennt man , ob er verdorben ist?

Wie lange ist Joghurt nach dem Öffnen haltbar ?

Laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) sollte Joghurt innerhalb von ein bis zwei Wochen nach dem Öffnen verzehrt werden . Diese Zeitspanne kann jedoch je nach Lagerbedingungen kürzer sein .

NICHT BEI ZIMMERTEMPERATUR LAGERN​

Geöffnete Joghurts sollten nicht länger als zwei Stunden bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Bei Temperaturen über 32 °C verkürzt sich diese Zeit auf eine Stunde .

Denn Temperaturen über 4°C stellen die „ Gefahrenzone “ dar, in der Joghurt schnell verdirbt .

BENUTZEN SIE EINEN SAUBEREN LÖFFEL

Ein häufiger Fehler bei großen Joghurtbechern ist die wiederholte Verwendung desselben Löffels .

Durch die Verwendung eines sauberen Löffels beim Portionieren des Joghurts wird eine Kreuzkontamination verhindert und die Haltbarkeit des Produkts verlängert .

Woran erkennt man , ob Joghurt verdorben ist ?

Verdorbenen Joghurt erkennt man eigentlich ganz einfach . Aussehen, Geruch und Geschmack verraten alles . Hier sind drei wichtige Anzeichen, auf die Sie achten sollten:

1. Aussehen

Eine aufgeblähte Verpackung vor dem Öffnen des Deckels deutet darauf hin , dass die Gärung begonnen hat .

Es ist normal, dass sich eine kleine Menge Wasser an der Oberfläche ansammelt; Sie können es umrühren.

Wenn jedoch zu viel Flüssigkeit vorhanden ist oder die Konsistenz klumpig ist, ist der Joghurt verdorben.

Bei Schimmelbefall nicht verzehren . Der Schimmel könnte sich in der gesamten Verpackung ausgebreitet haben.

2. Geruch

Frischer Joghurt hat einen neutralen oder leicht säuerlichen Geruch.

Sollten Sie einen starken, stechenden oder verdorbenen Geruch wahrnehmen, entsorgen Sie den Joghurt sofort.

3. Geschmack

Schmeckt der Joghurt zu sauer oder bitter, ist er verdorben.

Man kann es unbedenklich probieren , aber nicht verschlucken, sondern direkt in den Müll werfen .

Tipps , wie Sie Ihren Joghurt länger frisch halten

- Joghurt sollte bei konstanter Temperatur auf der mittleren Ablage des Kühlschranks aufbewahrt werden.

- Schließen Sie den Deckel fest und achten Sie darauf, dass keine Luft eindringt.

- Geöffneter Joghurt sollte möglichst nicht länger als eine Woche aufbewahrt werden .

Es ist wichtig für Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel, das Verderben gesunder Lebensmittel wie Joghurt zu verhindern .

Wenn Sie auf kleine Details achten, können Sie frischen und sicheren Joghurt genießen . Denken Sie daran : Essen Sie niemals Joghurt, bei dem Sie Zweifel haben !