In Kolumbien ist die Zahl der Menschen, die sich nicht gesund ernähren können, in den letzten sieben Jahren von 31,7 auf 36,4 Prozent gestiegen, heißt es in einem Bericht der FAO.

Die Zahl der Menschen in Kolumbien, die sich gesund ernähren können, ist im vergangenen Jahr um 300.000 gesunken. Die Gesamtzahl der Bürger, die dieses Ziel noch nicht erreicht haben, liegt jedoch mit 19,1 Millionen weiterhin hoch. Damit ist das Land die zweitgrößte Bevölkerungsgruppe unter den elf lateinamerikanischen Ländern, die im jüngsten Bericht „Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt“ der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) aufgeführt sind. Brasilien steht mit 50,2 Millionen Einwohnern an erster Stelle.
Derselbe Bericht zeigt jedoch, dass in den letzten sieben Jahren (2017–2024) der Anteil der Kolumbianer, die sich keine gesunde Ernährung garantieren können, um 4,4 Prozentpunkte gestiegen ist, von 31,7 auf 36,1 Prozent.
Kolumbien schneidet in dieser Hinsicht laut Statistiken der FAO nicht gut ab. Der Anteil der betroffenen Einwohner ist der dritthöchste in dieser Ländergruppe der Region . Panama führt das Ranking mit 43,7 Prozent an, gefolgt von Chile mit 40,2 Prozent der Bevölkerung. Während dieser Anteil in dem südlichen Land fast 8 Prozentpunkte niedriger war als sieben Jahre zuvor, stieg er in Kolumbien um 4,4 Prozentpunkte.
Eine gesunde Ernährung ist laut FAO eine Ernährung, die alle wichtigen Nährstoffe und Energie liefert, die jeder Mensch braucht, um gesund und aktiv zu bleiben. Sie sollte abwechslungsreich sein, verschiedene Lebensmittelgruppen einschließen, hinsichtlich des Nährstoffanteils (Proteine, Kohlenhydrate, Fette) ausgewogen sein und den Verzehr von fett-, zucker- und salzreichen Lebensmitteln mäßigen.
Kolumbiens Quote liegt 10,4 Prozentpunkte über dem Durchschnitt der in die Bewertung einbezogenen südamerikanischen Länder, der im vergangenen Jahr bei 25,7 Prozent lag; 8,7 Prozentpunkte höher als in Lateinamerika und der Karibik und 10,2 Prozentpunkte höher als in der Gruppe der zentralamerikanischen Länder.
Belize ist mit einer Quote von 62,4 Prozent das Land, in dem die Mehrheit der Bevölkerung keine gesunde Ernährung gewährleisten kann, während Ecuador laut FAO das Land ist, in dem nur 4,9 Prozent der Einwohner derartige Schwierigkeiten haben.
Der FAO-Bericht hebt auch die Schwierigkeiten bzw. die Unfähigkeit der Menschen hervor, regelmäßig Zugang zu ausreichend nahrhaften Nahrungsmitteln zu erhalten. Laut der Organisation wird dies als schwere oder mittelschwere Ernährungsunsicherheit eingestuft, ein Bereich, in dem es auch in Kolumbien schlecht läuft.
Im vergangenen Jahr, so warnt derselbe Bericht, hatten 28,7 Prozent der kolumbianischen Bevölkerung Schwierigkeiten, Zugang zu dieser Art von Lebensmitteln zu erhalten . Erschwerend kommt hinzu, dass dieser Prozentsatz im letzten Jahrzehnt um fast 8 Prozentpunkte gestiegen ist.
Bei mäßiger Ernährungsunsicherheit sind die Menschen möglicherweise gezwungen, die Qualität und Quantität ihrer Nahrungsmittel zu reduzieren, während sie bei schwerer Ernährungsunsicherheit möglicherweise Perioden des Hungers und der Nahrungsmittelknappheit erleben.
Argentinien weist in Südamerika die höchste Rate schwerer oder mittelschwerer Ernährungsunsicherheit auf. 33,8 Prozent der Bevölkerung sind davon betroffen. Der Anstieg der Nahrungsmittelunsicherheit um mehr als 14,6 Prozentpunkte im letzten Jahrzehnt ist bemerkenswert.
Auch Ecuador liegt vor Kolumbien: 33,3 Prozent der Bevölkerung befinden sich in der gleichen Situation, verglichen mit 20,7 Prozent im Jahr 2014.

Unterernährung in lateinamerikanischen Ländern betrifft vor allem Kinder und Jugendliche. Foto: Getty Images
In Kolumbien steigerte das Programm zur Entwicklung von Kapazitäten für ländliches Unternehmertum (2012–2022) das Pro-Kopf-Einkommen um 34 Prozent, die Löhne um 36 Prozent und das Haushaltsvermögen um 10 Prozent. Darüber hinaus waren die Projektteilnehmer weniger anfällig für Klimaschocks und verzeichneten eine um 4 Prozent gesteigerte Ernährungsvielfalt, heißt es in dem Bericht unter Bezugnahme auf die Colomba-Indikatoren.
Ziel dieses Programms im Land war es, die unternehmerischen, produktiven und kaufmännischen Fähigkeiten kleiner ländlicher Produzenten zu stärken, insbesondere derjenigen, die in Assoziationsgruppen organisiert sind, um ihr Einkommen zu verbessern, Arbeitsplätze zu schaffen und zur nachhaltigen Entwicklung des ländlichen Raums beizutragen.
Das Programm „Junge ländliche Unternehmer“ ist ein Beispiel für solche Initiativen, die das assoziative Unternehmertum in ländlichen Gebieten stärken wollen, ebenso wie das Programm „El Campo Emprende“ des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, das darauf abzielt, die unternehmerischen und assoziativen Kapazitäten in diesen Gebieten zu verbessern.
Weniger Hunger Der Bericht hebt außerdem hervor, dass im vergangenen Jahr zwar schätzungsweise 673 Millionen Menschen weltweit Hunger litten, der Anteil der betroffenen Bevölkerung jedoch leicht zurückging: von 8,5 Prozent im Jahr 2023 auf 8,2 Prozent ein Jahr später. Die FAO warnt in ihrer Analyse jedoch, dass der Rückgang des Hungers weltweit nicht in allen Regionen gleichmäßig verlief. Die Subregionen Afrikas und Westasiens seien weiterhin am stärksten von dieser Plage betroffen.

Das Programm „Familien in Aktion“ hat Hunderten von Familien ein sicheres Einkommen ermöglicht. Foto: César Melgarejo. EL TIEMPO
Im Gegensatz dazu waren in Südasien und Lateinamerika deutliche Verbesserungen zu beobachten. Die Unterernährungsrate in Asien sank von 7,9 Prozent im Jahr 2022 auf 6,7 Prozent bzw. 323 Millionen Menschen im Jahr 2024. In Lateinamerika und der Karibik sank die Unterernährungsrate von einem Höchststand von 6,1 Prozent im Jahr 2020, dem Jahr, in dem die COVID-19-Pandemie ausbrach, auf 5,1 Prozent bzw. 34 Millionen Menschen im Jahr 2024 .
Auch in der letztgenannten Region ist die Ernährungsunsicherheit zurückgegangen. Im vergangenen Jahr lag sie bei 25,2 Prozent und damit unter dem weltweiten Durchschnitt von 28 Prozent.
„Im Einklang mit der Verringerung der Unterernährung hat die Region in den letzten Jahren nach der COVID-19-Pandemie auch einen Rückgang der Armut erlebt“, sagte Máximo Torero, Chefökonom der FAO, gegenüber EFE. Er betonte, dass diese Verbesserung auf die Einführung „ehrgeiziger beitragsunabhängiger Sozialschutzprogramme“ zurückzuführen sei, wie etwa bedingte Geldtransfers und beitragsunabhängige Renten, wie Bolsa Familia in Brasilien, Juntos in Peru, Ingreso Ético Familiar in Chile und Familias en Acción in Kolumbien.
Diese Programme „wurden mit einem starken Fokus auf Ernährungssicherheit konzipiert und zielen in erster Linie auf gefährdete Bevölkerungsgruppen ab“, so der Ökonom. Dadurch habe die Region, so der Ökonom, über solide und schnell reagierende soziale Schutzmechanismen verfügen können. Die Reichweite dieser Mechanismen sei entscheidend für die Reduzierung des Hungers in der Region gewesen, so der Ökonom.
eltiempo