Kahve üreten Uganda'da, ortaya çıkan bir kardeşlik daha fazla kadının katılımını istiyor

SIRONKO, Uganda -- Meridah Nandudu, Uganda'da bir kahve kardeşliği hayal etti ve bunu genişletme stratejisi basitti: Kadın yetiştiriciler çekirdekleri toplama noktasına götürdüğünde kilogram başına daha yüksek bir fiyat ödemek.

İşe yaradı. Normalde teslimat yapan erkeklerin giderek daha fazlası eşlerinin gitmesine izin verdi.

Nandudu'nun iş grubu, 2022'de onlarca kadından artık 600'den fazla kadını kapsıyor. Bu, doğu Uganda'nın bu dağlık bölgesinde değerli Arabica çekirdekleri üreten ve ihracatçılara satan Bayaaya Specialty Coffee'nin kayıtlı çiftçi havuzunun yaklaşık %75'ine denk geliyor.

"Kadınlar kahveden o kadar çok ümidini kaybetmiş ki, kahve değer zincirine baktığınızda, kadınlar eşek işi yapıyor," dedi Nandudu. Ancak kahve satılmaya hazır olduğunda, erkekler geliri talep etmek için devreye giriyor.

Amacı, kadın emeği olmadan kahve üretiminin mümkün olmadığı bir toplumda bu eğilimi tersine çevirmek.

Uganda, Afrika'nın en büyük iki kahve üreticisinden biri ve ürün ülkenin önde gelen ihracatı. Doğu Afrika ülkesi, Uganda Kahve Geliştirme Kurumu'na göre Eylül 2023 ile Ağustos 2024 arasında 6 milyondan fazla torba kahve ihraç ederek 1,3 milyar dolarlık kazanç elde etti.

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan ve olumsuz kuraklık koşullarıyla karşı karşıya olan Brezilya'da üretim azalırken kazançlar artıyor.

Nandudu'nun Kenya sınırına yakın ücra bir köyde büyüdüğü Sironko bölgesinde kahve, topluluğun can damarıdır. Küçük bir kızken, okulda olmadığında, annesine ve diğer kadınlara dönümlerce kahve bitkisine bakmalarında yardım ederdi. Genellikle kahveyi ezme, fermente etme, yıkama ve kurutma gibi hasat sonrası rutinle eker, ayıklar ve çalışırlardı.

Hasat mevsiminin aile içi şiddet vakalarında artışla aynı zamana denk geldiği biliniyordu, dedi. Çiftler, erkeklerin satışlardan ne kadar kazanç elde ettikleri ve ne kadarını elde etmedikleri konusunda kavga ediyorlardı.

“(Erkekler) gidip sattığında, sorumlu değiller. Annelerimiz, 'Evde yiyecek yok. Kahve sattın. Bu çocuğun okul ücretini ödeyebilir misin?' diye soramazlar” dedi.

Yıllar sonra, Nandudu 2015 yılında Uganda'nın en iyi kamu üniversitesinden sosyal bilimler alanında derecesini aldı ve babası kahve kazançlarından eğitimini finanse etti. Ülkenin muhafazakar toplumunda kahve üreten kadınların ihtiyaçlarına öncelik verecek bir şirket kurma fikri vardı.

Projesini bir tür kardeşlik olarak düşünen kadın, şirketinin ismi olarak Lumasaba dilinde "bayaaya" kelimesini seçti.

2018 yılında faaliyete başlayan şirket, doğrudan çiftçilerden kahve satın alıp işleyerek ihraç eden diğer şirketler gibi faaliyet gösteriyor.

Ancak Bayaaya, doğu Uganda'nın en büyük şehri olan Mbale'de kadınlara odaklanması ve üyelerin katkıda bulunabileceği ve borç alabileceği bir kooperatif tasarruf topluluğu gibi girişimleri nedeniyle benzersizdir.

Uzak bölgelerdeki küçük çiftçiler için, bir kilogram kahvenin fiyatındaki küçük bir hareket büyük bir olaydır. Bir veya başka bir aracıya satma kararı genellikle küçük fiyat farklılıklarına dayanır.

On yıl önce, bir aracının bir Ugandalı çiftçiden satın aldığı kahvenin fiyatı yaklaşık 8.000 Uganda şiliniydi veya bugünün döviz kuruna göre 2 doların biraz üzerindeydi. Şimdi fiyat yaklaşık 5 dolar.

Nandudu, bir kadından satın aldığı her kilogramın fiyatına 200 şilin daha ekliyor. Bu, daha fazla kadının katılması için yeterli bir teşvik. Bir diğer fayda da Şubat'tan Ağustos'a kadar olan düşük sezonda küçük bir bonus ödemesi.

Nandudu, bunun birçok yerel erkeği "kadınlarına kahve satmaları için güvenmeye" motive ettiğini söyledi. "Bir kadın kahve sattığında, bunda onun da parmağı vardır."

Nandudu'nun grubunun doğu Uganda'da birçok toplama noktası var ve kadınlar haftada en az iki kez bu noktalara gidiyor. Erkekler geri çevrilmiyor.

2022'de gruba katılan Linet Gimono, Bayaaya üyesi olarak satış yapmanın, ailesinin kahve kazançlarının nasıl harcanacağına birlikte karar vermesiyle ekip çalışmasını teşvik ettiğini söyledi.

Ve garantili kazançlarla, bir kadın olarak sıklıkla ihtiyaç duyduğu "küçük şeyleri" karşılayabiliyor. "Kocamla ipleri çekmeden sabun satın alabiliyorum (ve) şeker satın alabiliyorum," dedi.

Bir diğer üye Juliet Kwaga ise babasının çok yetkili olması nedeniyle annesinin kahve gelirlerini toplamayı asla düşünmediğini söyledi.

Şimdi, Kwaga'nın kocası, biraz cesaretlendirmeyle, onu göndermekten rahat. "Günün sonunda ailemi besleyecek, çocuklarımın geçimini sağlayacak bir şeyle eve gidiyorum," dedi.

200.000'den fazla insanın yaşadığı Sironko bölgesinde, engebeli arazide kahve ağaçları bulunur. Çiftçiliğin çoğu bir veya iki dönümlük arazilerde yapılır, ancak bazı ailelerin daha büyük arazileri vardır.

Birçok çiftçi genellikle kahve içmez ve bazıları hiç tatmamıştır. Bazı kadınlar tadının nasıl olduğu sorulduğunda utançla gülümsediler.

Ancak işler yavaş yavaş değişiyor. Kentsel alanlardaki kahve işinde genç kadınlar arasında rutin kahve içenler ortaya çıkıyor, buna çalışanların çoğunun kadın olduğu Mbale'deki bir kavurma yeri de dahil.

Darling Coffee'de kalite güvencesini denetlemeye yardımcı olan Phoebe Nabutale, kahve yetiştiricilerinden oluşan bir ailede büyüdü. Kavurma makinesinin üzerine eğildi ve istediği aromayı elde edene kadar çekirdekleri kokladı.

Kız arkadaşlarının çoğunun, kavurucu veya başka bir şekilde kahve işine nasıl girebileceklerini düzenli olarak sorduğunu söyledi.

Fasulye ihraç etmeyi hedefleyen Nandudu için bu bir ilerleme.

Artık "bir iş olarak kahve" sektöründe daha fazla kadın var, dedi.

___

Afrika ve kalkınma hakkında daha fazla bilgi için: https://apnews.com/hub/africa-pulse

Associated Press, Afrika'daki küresel sağlık ve kalkınma haberleri için Gates Vakfı'ndan mali destek almaktadır. AP, tüm içerikten tek başına sorumludur. AP'nin hayırseverlik kuruluşlarıyla çalışma standartlarını , destekçilerin listesini ve fonlanan haber alanlarını AP.org adresinde bulabilirsiniz.