Yoyo etkisi: Diyet sonrası kilo alımı bağırsak mikrobiyotasını bozar.

Diyet yaptığınızda, kilo alma riski her zaman kapıdadır. Tekrar denemek kesinlikle gereklidir, hatta gereklidir, ancak uzun vadede kısır bir döngüyü tetikleyebilir. "Yo-yo etkisi" olarak bilinen, hızla kilo verip tekrar alma döngüsü. Sağlığınıza zararlıdır. Bağırsak mikrobiyotanızın yapısını değiştirerek, kalıcı kilo kaybını giderek zorlaştıran metabolik ve beyin değişikliklerine neden olabilir. Bu durum, Rennes ve Paris-Saclay Üniversiteleri'nden araştırmacılar tarafından yönetilen ve Advanced Science dergisinde yayınlanan bir çalışmayla ortaya konmuştur.

Çalışma, Batılıların sağlıksız beslenmesini taklit etmek üzere tasarlanmış, yüksek yağlı ve yüksek şekerli diyet dönemleriyle dönüşümlü olarak kalori kısıtlama rejimlerine tabi tutulan fareler üzerinde yürütüldü. Hayvanları bu zıt diyetlerin üç döngüsü boyunca takip eden araştırmacılar, öncelikle, yüksek kalorili bir diyet ile yüksek kalorili bir diyet arasında geçiş yapmanın farelerde aşırı yeme eğilimine, yani yüksek yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler sunulan dönemlerde aşırı yemeye neden olduğunu doğruladılar.

Tıkınırcasına yeme riskini artırır

Araştırmacılar, farelerin beyin aktivitelerini inceleyerek, aşırı yeme davranışlarının beynin ödül devreleri tarafından yönlendirildiğini doğruladılar. Kısacası, fareler açlıktan değil, oburluktan yiyorlardı. Ve bunun sebebinin, yoyo etkisinin bağırsak mikrobiyotasında neden olduğu bir değişiklik olduğu ortaya çıktı: Bağırsak floraları normal beslenen hayvanlara nakledildiğinde, fareler de bağışçılarla aynı aşırı yeme eğilimini göstermeye başladı.

Araştırmacılar çalışmada, "Standart bir diyet ile yüksek kalorili bir diyet arasında geçiş yapmanın mikrobiyotayı sürdürülebilir bir şekilde yeniden şekillendirdiğini gösterdik," diye yazıyorlar, "bu yeniden şekillendirme, artan hedonik iştah [açlıktan değil hazdan kaynaklanan] ve kilo alımıyla ilişkili bir profil yönünde."

Kısır döngüyü kırmak

Bulgular, gelecekte insanlarda kilo verme diyetlerinin etkinliğini artırmaya yardımcı olabilir. İştah artışından sorumlu mikrobiyota değişiklikleri tespit edildikten sonra, dışkı nakli gibi tedavilerle bu değişiklikleri tersine çevirmek teorik olarak mümkün ve böylece yo-yo etkisine neden olan kısır döngüyü kırmaya çalışılabilir. Bu elbette, ancak farelerde gözlemlenenlerin insanlarda da doğrulanması durumunda mümkün olabilir ve çalışma yazarları bunu gelecekteki araştırmalarında doğrulamayı amaçlıyor.