Tüketim: Hızlı gıda Fransa'yı fethetti

Yüzlerce kişi bir gösteri ya da ünlü biriyle buluşmak için değil, ünlü bir markanın donutlarını tatmak için bekliyor. Amerikan devinin Fransa'daki ilk mağazası gerçek bir başarı. Ancak Amerikan konsepti, daha az tatlı tarifleri ve pastalarla Fransız pazarına adapte oldu. Bugün Fransa'da Amerikan franchise'larının 3.500'e yakın şubesi bulunuyor.

Fransa'da pazar lideri, ilk restoranını 1979 yılında Strazburg'da (Haut-Rhin) açan McDonald's olmaya devam ediyor. 2000 yılında 709 olan bu sayı bugün 1.560'a ulaştı. Her yerde fast food restoranları açılıyor; örneğin, nüfusu 50.000'in biraz üzerinde olan Beauvais (Oise) kasabasında yedi tane franchise bulunuyor. Pek çok Fransız bu yemeğin hayranı. Amerikan markalarının kıyasıya rekabeti, birçok bağımsız restoranı öne çıkmaya zorluyor. Fransa'da artık restoranlara gidenlerin neredeyse yarısı fast food restoranlarından oluşuyor.

Yukarıdaki videoda raporun tamamını izleyin