Akşam yemeği yememenin olumlu ve olumsuz sonuçları

İster iştahsızlıktan, ister rutinden, ister aralıklı oruçtan, isterse sadece yoğun bir günden kaynaklansın, birkaç saat boyunca bir şey yemeden uyumak yaygın bir uygulamadır. Ancak bu alışkanlığın her kişinin sağlık durumuna ve alışkanlıklarına bağlı olarak vücut üzerinde olumlu ve olumsuz belirli etkileri olabilir.

Akşam yemeği yemeden uyuduğumuzda vücudumuzda neler olur?

Hücre onarımı, hormonal düzenleme ve hafızanın güçlendirilmesi gibi hayati fonksiyonların yerine getirilmesi için vücudun uyku sırasında enerjiye ihtiyacı vardır. Vücut uzun süre aç kaldığında enerji rezervlerini, özellikle karaciğerde depolanan glikojeni ve daha sonra vücut yağını kullanır. Bu tepki normaldir, ancak bazı yan etkilere neden olabilir.

OKUYUN: Uzmanlara göre Aspirin tüketiminin "risklerini" keşfedin Olası olumsuz etkiler

• Uyku kalitesinde bozulmalar: Tamamen aç karnına uyumak uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya gece uyanmalarına neden olabilir. Açlık, iştahı uyaran bir hormon olan ghrelin üretimini tetikler, bu da beyni tetikte tutabilir ve derin uykuya dalmayı zorlaştırabilir.
• Uyanınca sinirlilik ve yorgunluk: Glikoz eksikliği kan şekerinin düşmesine (hipoglisemi) yol açabilir, bu da ertesi gün yorgunluk, baş dönmesi veya ruh hali değişimlerine neden olur.
• Kas kütlesinde kayıp: Uzun süreli ve sık oruçlarda vücut enerji kaynağı olarak sadece yağları değil, aynı zamanda kas proteinlerini de kullanır. Bu durum kas kütlesini korumak veya artırmak isteyen kişileri olumsuz etkileyebilir.
• Ertesi gün iştah artışı: Akşam yemeğini atlamak, uyandığınızda açlık hissini artırabilir, bu da bazı durumlarda aşırı yemeye veya sağlıksız kahvaltı seçimlerine yol açabilir.

Belirli kontrollü bağlamlarda akşam yemeğini atlamak, olumlu etkiler. Örneğin:

• Sindirimi kolaylaştırır: Ağır bir öğün yemeden yatağa girmek, reflü veya şişkinlik gibi rahatsızlıkları önleyerek dinlenmeyi iyileştirir.
• Kilo kaybını destekleyebilir: Aralıklı oruçla ilgili bazı çalışmalar, dengeli bir beslenme sürdürüldüğü sürece günün belirli saatlerinde kalori alımının kısıtlanmasının kilo kaybına katkıda bulunabileceğini göstermektedir.
• İnsülin duyarlılığını düzenler: İnsülin direnci olan kişilerde gece öğünlerinden kaçınmak glikoz kontrolünün iyileştirilmesine yardımcı olabilir, ancak bu her zaman tıbbi gözetim altında yapılmalıdır.

Uzmanlar ne diyor?

Çoğu uzman şu konuda hemfikir: Önemli olan akşam yemeği yiyip yemediğiniz değil, neyi ne zaman yediğinizdir. Kolay sindirilebilen besinlerden oluşan hafif bir akşam yemeği, uykunuzu etkilemeden fayda sağlayabilir. Öte yandan ara sıra akşam yemeğini atlamak sağlıklı kişiler için büyük bir risk oluşturmaz, ancak profesyonel bir danışmanlık olmadan sürekli bir alışkanlık haline getirilmesi önerilmez.

Klinik psikolog ve uyku uzmanı Dr. Michael Breus, "Aç karnına yatağa girmek, ağır bir akşam yemeğinden sonra yatağa girmek kadar uykuya zararlı olabilir" diyor. İdeal olanın, kendinizi tok ya da boş hissetmeden rahat bir şekilde uyumanızı sağlayacak bir orta yol bulmak olduğunu söylüyor.

OKU: Dilimlenmiş ekmek yemek ne kadar sağlıklı?

Aç karnına uyumak zararlı değildir; ancak kontrolsüz bir şekilde alışkanlık haline getirilirse uyku kalitenizi, ruh halinizi ve metabolizmanızı etkileyebilir. Vücudunuzun sinyallerini dinlemek ve gün boyunca dengeli beslenmek, dinlendirici bir uyku ve genel sağlığınızın iyi olması için çok önemlidir.

Gece boyunca oruç tutmak veya akşam yemeğini atlamak gibi alışkanlıkları benimsemeden önce, kişisel ihtiyaçlarınıza göre rehberlik sağlayabilecek bir sağlık uzmanına veya beslenme uzmanına danışmanız en iyisidir.

BB