Ne muz ne de portakal kahvaltı için en iyi meyveler değildir çünkü kan şekerini yükseltmezler
Diyabet hastaları ve dengeli beslenmek isteyenler için kan şekeri düzeylerinin stabil tutulması hayati önem taşır. Meyveler, vitamin ve lif açısından önemli bir kaynak olmalarına rağmen, kan şekeri düzeylerini etkileyebilecek doğal şekerler içerirler . Ancak tüm meyvelerin aynı etkisi yoktur. Bazılarının glisemik indeksi (GI) düşüktür ve kan şekerinde önemli artışlara neden olmadan tüketilmesi güvenlidir.
Örneğin turunçgiller kan şekerini diğer meyve türleri (örneğin ananas) kadar etkilemediği için glisemi açısından düşük kabul edilir. Portakal, limon, misket limonu ve greyfurt kan şekeri seviyelerini dengede tutmak için harika seçeneklerdir, çünkü düşük glisemik indekse sahiptirler ve vücuttaki şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan C vitamini ve lif açısından zengindirler.
- Greyfurt . Greyfurt, glisemik indeksi 25 olan meyvelerden olup şeker oranı oldukça düşüktür. Kahvaltıda yarım greyfurt yemek, şeker yükselmeleri konusunda endişelenmeden güne başlamanın harika bir yolu olabilir.
- Limon ve misket limonu. Bütün olarak yenmese de limon veya misket limonu suyunun suya veya yemeklere eklenmesi, kan şekerini önemli ölçüde etkilemeden lezzet katabilir.
Kivinin glisemik indeksi 50 olup orta derecede düşüktür. Bu meyve, C vitamini, K vitamini ve lif açısından zengindir ve dengeli beslenme için mükemmel bir seçimdir. 'Scielo' portalına göre kivi bağışıklık sistemini, sindirim ve solunum yolu fonksiyonlarını iyileştiriyor , ruh halini iyileştiriyor.
ElmalarElmanın glisemik indeksi 36'dır ve bu da onu glikoz seviyelerini kontrol etmek isteyenler için uygun bir meyve haline getirir. Çözünebilir lif açısından zengin olan elma, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olmasının yanı sıra sindirim sağlığını da destekliyor.
Yaban mersiniYaban mersininin meyve ve sebzeler arasında en yüksek antioksidan içeriğine sahip olanlardan biri olduğu ve vücuttaki oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olduğu biliniyor. Ayrıca antioksidan ve K vitamini açısından zengin bir kaynaktır, kalorisi ve şekeri düşüktür.
KirazlarGI değeri 22 olan kiraz, endişe duymadan tüketebileceğiniz bir diğer düşük şekerli meyvedir. Kirazlar düşük GI değerlerinin yanı sıra genel sağlık açısından faydalı olabilecek doğal antioksidanlar ve iltihap gidericiler içerir.
Bahsi geçen meyvelerin Gİ'leri düşük olsa da, aşırı doğal şekerden kaçınmak için kontrollü porsiyonlarda tüketilmesi önemlidir. Ayrıca meyveleri kuruyemiş veya yoğurt gibi protein veya sağlıklı yağ kaynaklarıyla birleştirmek şekerin emilimini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
heraldo
