Diyabetli çocuklar için elektrik kesintisine karşı yardım amaçlı düzenlenen Şefler Çocuklar İçin.

Bu yılki Çocuklar İçin Şefler yardım etkinliğinin açılışında düzenlenen basın toplantısının ortasında mikrofonlar kesildi. Etkinlik, İspanya'nın dört bir yanından Michelin yıldızlı 44 şefi, Benahavís'teki Anantara Villa Padierna otelinde bir araya getirerek Diabetes Cero derneğinin çocuklarına sağlıklı beslenme atölyeleri verdi.
Küçük bir başarısızlık değildi, daha ziyade bu Pazartesi, 28 Nisan'da tüm İspanya ve komşu ülkelerin bağlantısını kesen büyük elektrik kesintisiydi . Bu kar amacı gütmeyen kuruluşla bağlantılı toplam 150 çocuk , Costa del Sol'daki lüks otelin bahçelerinde ünlü şefleri bekliyordu ve o akşam bağış toplamak için büyük bir gala yemeği düzenlenecekti.
Her yıl "Sağlıklı Beslenmek Eğlencelidir" sloganıyla farklı bir toplumsal amaca katkı sağlayan Chefs for Children'ın misyonuna olan bağlılıklarının bir başka kanıtı olarak, fedakarca katılan gastronomi dünyasının önemli isimleri, olumsuz koşullara rağmen etkinliğin devam etmesi için organizatörlere, Malaga tatil köyüne ve sponsorlara destek verdi.
Böylece üç yıldızlı şef Pedro Subijana (Akelarre) kalibresindeki şefler; Elena Arzak (Arzak); Toño Pérez (Atrium); Jesús Sánchez (Amós Dinner Table), Esther Manzano (Marcial House) ve Eduard Xatruch (Enjoy) veya iki yıldız Paulo Airaudo (Amelia), Benito Gómez (Bardal), Manuel Costiña (Costiña), Mario Sandoval (Coque), Luis Valls (El Poblet), Francis Paniego (El Portal del Echaurren), Iván Cerdeño (El Cigarral) del Ángel), Kiko Moya (L'Escaleta), Fina Puigdevall ve Martina Puigvert (Les Cols), Paco Pérez (Miramar), Paco Roncero (Paco Roncero Restaurant), Pepe Vieira (Pepe Vieira Restaurant), Ramón Freixa (Ramón Freixa), David Yárnoz (El Molino de Urdániz de Navarra), Mario Cachinero (Skina) ve Ignacio Echapresto (Venta) Moncalvillo), 44 yaşına kadar pek çok kişiyle birlikte diyabetli çocuklara çeşitli yemekler hazırlamayı ve beslenmelerine lezzet ama her şeyden önce sağlık katan yiyeceklerden yararlanmayı öğretti .



İnançları, profesyonellikleri ve özverileri, güneşli Benahavís'in gün ışığıyla birlikte etkinliğin başarıya ulaşmasına yardımcı oldu. Akşam vakti en büyük sınav verildi, gala yemeğinde 400 kişi vardı (elektrik kesintisi ve ulaşım sorunları nedeniyle sayı neredeyse 300'e düştü) ve konuklar Malaga'dan sekiz şefin hazırladığı özel bir gastronomi menüsüyle akşam yemeği yiyecekti.
Onlar da yılmadılar ve ekipleriyle birlikte mum ışığında ve mümkün olan tek malzeme olan soba yardımıyla yemekleri pişirdiler . Sorumlular Boho Kulübü'nden Diego del Río; David Olivas, Arkadan; Skina'dan Mario Cachinero; Sollo'dan Diego Gallegos (bir yıldız); José Carlos García (kendi adını taşıyan restoranında bir yıldız); İki yıldıza sahip Bardal'lı Benito Gómez; Kaleja'dan Dani Carnero bir, Messina'dan Mauricio Giovanini de bir yıldızla.



Tip 1 diyabetin tedavisini bulmak için araştırmaları teşvik etmeye adanmış olan Diabetes Cero Derneği, çalışmalarına katkıda bulunmak üzere sponsorlardan ve Lima Comunicación tarafından organize edilen ve Vocento'nun iş birliği yaptığı Şefler Çocuklar İçin Galası'nın kendisinden çeşitli maddi katkılar aldı. İspanya'da her yıl 15 yaş altı 1.200 ila 1.500 çocuğa bu teşhis konuyor ve her 42 aileden 1'i bu kronik rahatsızlıkla yaşıyor.
Toplamda 65 şef, Anantara Villa Padierna'da düzenlenen bu yardım etkinliğinin 2025 edisyonuna katıldı ve etkinlik öncesinde seçilen temayla ilgili olarak çocuklara yönelik çeşitli atölyeler düzenledi.
ABC.es