Ищете признак того, что в Лондоне лето? Не ищите дальше, чем Sunfest!

Sunfest уже 31 год является фаворитом фестиваля в Лондоне, и в четверг, когда он стартовал, организаторы и поставщики заявили, что готовы к выходным, полным музыки и веселья.

Бесплатный фестиваль продлится до воскресенья и в нем примут участие 23 канадских и 23 международных исполнителя на пяти сценах, а также более 200 продавцов продуктов питания и ремесленных изделий.

«В этом году есть что-то захватывающее», — сказала Мерседес Каксах, один из художественных руководителей. «У групп действительно великолепное смешение жанров, они рассказывают замечательные истории со всего мира, о которых вы никогда не услышите».

Caxaj и ее отец, основатель Sunfest Alfredo Caxaj, были заняты поиском новых групп для выступления на фестивале в этом году. Они путешествуют, чтобы услышать их вживую, и усердно работают, чтобы привезти их сюда в Лондон со всего мира, сказала она.

Некоторые из стран, представленных в этом году, — Южная Корея, Колумбия, Конго и Дания. Обеспечение возможности въезда всех желающих в Канаду всегда является проблемой, а этот год был особенно сложным для виз, сказал Кашадж.

«Иногда их одобряют, иногда нет», — сказала она, добавив, что они делают все возможное, чтобы помочь, но при этом у них наготове много резервных артистов. «Всегда работает тот факт, что на Sunfest всегда играет более 40 групп. У нас всегда отличная музыка».

Первая ночь фестиваля продлится до 23:00, а исполнители выйдут на сцену в 18:00. Полное расписание выступлений и часы работы фестиваля можно найти на сайте Sunfest .

«Все приходят поесть».

Сюда приезжают не только артисты на Sunfest. Поджаривая партию цыпленка-джерк и следя за кастрюлей с томящимся бычьим хвостом, Марва Фаркухарсон была занята тем, чтобы убедиться, что еды хватит на всех клиентов в первый вечер. Это всегда заставляет ее немного нервничать, призналась она.

«Для меня это как ярмарка еды», — сказала она. «Все приходят есть, есть, есть».

Фаркухарсон — гражданка Флориды, но каждое лето она приезжает на Sunfest, чтобы помочь в киоске с ямайской едой Irie Bites. Она любит приезжать в Лондон, сказала она, и чувствует, что фестивали дома не такие приятные.

Добавив немного лимской фасоли в кастрюлю с бычьим хвостом, Фаркухарсон сказала, что как только она отвлечется от гриля, она совершит несколько обходов парка, чтобы увидеть других торговцев.

Дальше, в длинном ряду киосков с едой, La Parrillada жарила уругвайскую курицу на гриле, готовя ее коптить в течение следующих трех часов. Лондонский ресторан предлагает широкий выбор блюд латиноамериканской кухни и посещает Sunfest уже три года, сказал Рауль Лопес, владелец.

По его словам, такой фестиваль выходного дня — это тяжелая работа, поскольку участники приезжают в 7:00 утра и возвращаются домой только после 1:00 ночи.

«После этого мне придется лечь и проспать три дня, но в конце концов это того стоит».