Шеф-повар Лимы Майдо победил в номинации «50 лучших ресторанов»

Победитель конкурса «50 лучших ресторанов» 2025 год — Майдо из Лимы. Второе место в рейтинге Асадор Экстебарри дл Атсондо (Испания, Страна Басков), третий квинтонил города Мексика. Пять итальянцев в числе пятидесяти лучших поваров мира: на шестнадцатом месте находится Lido 84 в Гардоне Ривьера (Брешия), 18-й Королевский дворец Кастель-ди-Сангро (Аквила), 31-й Каландра Рубано (Падуя), на площади Пьяцца Дуомо в Альбе, 32/o. (Кунео) и на 43-й Улиасси в Сенигаллии (Анкона).
ansa