Гастроном «Герачиан» — сто лет восточной кухни в самом сердце Парижа

На Международных встречах фотографов в Арле (Rencontres de la photographie d'Arles) , которые пройдут с 7 июля по 5 октября 2025 года, журнал Libération уделяет особое внимание фотографии. Специальный выпуск «Libé des photographes» можно найти в газетных киосках 12, 13 и 14 июля или в электронной версии .

Ещё до того, как войти в Heratchian, восточный магазин в 9-м округе Парижа, уже с улицы ощущается особая атмосфера, царящая в этом месте, неподвластном времени. Ярко-оранжевый фасад, надписи, напоминающие армянский алфавит, товары на витрине, выставленные в более или менее упорядоченном порядке... Всё здесь приглашает зайти, несмотря на безумную жару начала июля. Лопасти потолочного вентилятора вращаются в смутной надежде охладить это огромное пространство, наполненное деликатесами, где запах рассола смешивается с запахом засахаренных фруктов, сверкающих от сладости.

30 июня Heratchian отметил свой столетний юбилей. И, несмотря на десятилетия, здесь всё словно застыло в прекрасной старинной обстановке, словно фотография, забытая в сундуке. « Это не просто впечатление: продуктовый магазин был…