В Каркейране этот замок, пропитанный историей, возродился после его приобретения в 2023 году Венсаном Ламуром.

Венсан Ламур стремится прежде всего к приумножению исторического наследия поместья и использованию его терруара. Он считает себя наследником многовековой истории и уникального терруара. И это наследие обязывает его: «Мы стремимся сохранить это наследие и передать его будущим поколениям». Для него дух Шато Каркейран строится на трёх основных принципах: «Уважение к нашему историческому наследию, производство исключительных вин и отражение провансальского искусства жить».

Вино и местные продукты

Винодельческое хозяйство Château Carqueiranne находится в идеальных климатических условиях для своих виноградников: обилие солнца, умеренные температуры и мистраль, который снижает количество вредителей и болезней. Эти условия способствуют развитию агроэкологии, сертифицированной HVE, что подтверждает приверженность хозяйства комплексному и устойчивому подходу к охране окружающей среды.

Венсан Ламур и его команда возделывают 25 гектаров виноградников, расположенных между Каркейраном (6 гектаров в поместье), Йером и Ла-Кро. Проект по развитию виноделия реализуется в партнерстве с Cellier de La Crau в апелласьонах AOP Кот-де-Прованс и IGP du Var. Первый винтаж был винифицирован осенью 2023 года. Сегодня доступны четыре вина урожая 2024 года: розовое вино Château Carqueiranne и розовое вино Lamour, а также красные и белые кюве. Общий объем производства составляет 45 000 бутылок, которые продаются как в поместье, так и через многочисленных дистрибьюторов, виноторговцев и рестораны на полуострове Жьен в Ле-Мурийоне. Кроме того, поместье продвигает принципы устойчивого смешанного земледелия и выращивает апельсиновые, оливковые, инжирные деревья, лаванду и пионы. Эти продукты поместья, а также местные продукты (мыло, печенье, мёд, джемы и т. д.) можно приобрести во временной соломенной хижине вдоль маршрута «Труа-Пен», пока не будет построена новая винодельня и торговый погреб через несколько лет. Доступ осуществляется через Шмен-дю-Шато, где есть парковка для посетителей.

Мероприятия, посвященные наследию

Открытие поместья для публики будет способствовать популяризации его исторического наследия. Это уже происходило с лета 2024 года, когда проводились джазовые и виноградные вечера, которые в этом году снова будут проводиться каждый четверг.

Поместье также призвано стать популярным местом проведения мероприятий, связанных с винным туризмом (приемов, бизнес-семинаров). В поместье будет двадцать четыре спальни, конференц-залы и широкий спектр мероприятий по тимбилдингу как на территории поместья, так и за его пределами.