Законопроект SB 682, на который наложил вето Гэвин Ньюсом, повлияет на поваров, законодателей и защитников окружающей среды.

Губернатор Гэвин Ньюсом 13 октября наложил вето на законопроект Сената Калифорнии SB 682. Этот законопроект имел целью запретить распространение, продажу или предложение к продаже определенных продуктов, содержащих пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС).

Вето Ньюсома вызвало споры среди шеф-поваров, законодателей и защитников окружающей среды, учитывая потенциальное влияние закона на широкий спектр потребительских товаров. Губернатор опубликовал заявление, в котором объяснил причину своего решения , хотя и разделял конечную цель.

Губернатор поддержал цель защиты здоровья людей и окружающей среды от использования ПФАС, но пояснил , что законопроект затронет слишком широкий спектр продуктов , что приведет к «существенному и быстрому изменению» в кухонных продуктах, доступных жителям Калифорнии.

С другой стороны, он призвал автора и заинтересованные стороны продолжить обсуждения , но призвал их позаботиться о том, чтобы это не нанесло ущерба возможности калифорнийцев позволить себе основные продукты и не ограничило существенно выбор блюд на кухнях Золотого штата.

В заключение он подчеркнул, что государство должно тщательно взвесить последствия, которые может повлечь за собой столь радикальное изменение ассортимента товаров на полках. «По этим причинам я не могу подписать законопроект», — заключил он.

Закон SB 682 устанавливает прогрессивные запреты на продукцию, содержащую преднамеренно добавленные ПФАС. С 1 января 2028 года этот закон запрещает распространение, продажу или предложение к продаже следующих товаров:

После этого начального этапа, с 1 января 2030 года, постановление запретит распространение, продажу или предложение к продаже посуды , содержащей намеренно добавленные ПФАС , что повлияет на шеф-поваров, поваров и тех, кто связан с этим сектором.

Автор законопроекта, сенатор Бен Аллен, выразил разочарование после того, как газета The Guardian наложила на него вето. Признавая, что обе стороны спора высказывают свои мнения, он намерен и дальше продвигать эту тему.

Законопроект поддержали крупные экологические организации , которые утверждали, что постепенный отказ от необязательного использования ПФАС должен стать первоочередной задачей законодательного органа. С их точки зрения, они являются значительным источником загрязнения.

Основной целью регулирования было использование фторированных органических химикатов, которые являются стойкими и высокотоксичными. Их также называют «вечными химикатами», поскольку они не разлагаются естественным путём.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), исследования ПФАС были связаны с несколькими типами проблем со здоровьем :

В другом исследовании, проведенном CDC , в период с 1999-2000 по 2017-2018 годы концентрация ПФОС в крови снизилась более чем на 85%, тогда как концентрация ПФОК в крови снизилась более чем на 70%.