От нуля до 11 000 гектаров: история агронома, основавшего агропромышленный центр в Сантьяго-дель-Эстеро
Клаудио Энрике Масас (68) — сельскохозяйственный инженер , создавший с нуля крупную агропромышленную компанию. Сначала он работал в агентстве сельской недвижимости, затем — в связи с крупным экономическим кризисом 2001 года — создал компанию по ведению сельского хозяйства на арендованных полях в Кордове. После этого они переехали в регион Квили, к востоку от Сантьяго-дель-Эстеро, где сейчас занимаются сельским хозяйством на 11 000 гектарах земли, принадлежащей компании и арендуемой ею.
Они также построили завод по сортировке семян сои, где перерабатывают половину урожая с полей, чтобы предлагать сорта, наиболее подходящие для данного региона. На предприятии работают 24 человека, и оно увеличивает стоимость соевых бобов и пшеницы.
Эта история началась давно. «Я получил диплом инженера-агронома в 1981 году, и в то время было трудно заниматься своей профессией без семейной фермы. Сначала я работал в агентстве сельской недвижимости, которое, благодаря постоянным поездкам, открыло мне глаза на продуктивные районы по всей стране, а не только на влажные пампасы. Затем, в 2002 году, я объединился с Хавьером Томасином , чтобы выращивать урожай на сторонних полях в Лабулайе и других городах на юге Кордовы», — вспоминает Мазас, один из двух владельцев Maytom Agroinversiones SA.
В течение 10 лет они засевали арендованные поля, пока производители арахиса не вытеснили их из-за большей прибыльности этой культуры. Поэтому они решили мигрировать на восток от Сантьяго-дель-Эстеро, в частности в город Кимили. Там имеются очень хорошие сельскохозяйственные почвы, которые после вырубки лесов используются мало, что позволяет разрабатывать модели с высоким потенциалом урожайности.
«Район был преобразован из животноводческого в сельскохозяйственное с нулевой обработкой почвы благодаря разработке новых сортов сои, адаптированных к этой местности. Со временем урожайность стабилизировалась благодаря развитию таких технологий, как Intacta и Enlist, которые позволяют контролировать чешуекрылых с гораздо меньшим опрыскиванием, чем раньше», — вспоминает Мазас.
Компания начала развивать ресурсосберегающее земледелие с использованием севооборота с кукурузой, что вносит значительный вклад в поддержание плодородия почвы. «Поначалу включение зерновых в севооборот было затруднительным, поскольку материалы не были устойчивы к травяной совке. Но с годами стали появляться более эффективные гибриды, например, те, которые включали технологию Viptera, что позволило получать удовлетворительную урожайность», — подчеркивает он.
С самого начала они стремились подписать долгосрочные договоры аренды с владельцами ферм и построить доверительные отношения, защищая землю.
«Наиболее распространенный севооборот — соя и кукуруза, и его придерживаются, потому что повторение одной и той же культуры дважды агрономически нецелесообразно. Производство масличных культур столкнулось с некоторыми первоначальными трудностями из-за сортов, не адаптированных к региону, но мы связались с семенной компанией Don Mario, и они разработали новые сорта с более короткими циклами и большим потенциалом, что позволило увеличить урожайность до 40 центнеров с гектара. Это развитие преобразило производственный потенциал региона», — подчеркивает Мазас.
С развитием сельского хозяйства в этом районе распространились услуги по поставке ресурсов и хранению продукции, а также появились подрядчики по найму рабочей силы.
«В настоящее время существует множество поставщиков услуг по посадке, выборочной борьбе с сорняками и сбору урожая с использованием современной техники. Они приезжают в этот регион в поисках крупных производителей, которые могут выращивать, например, 3000 гектаров на одном поле, вместо того чтобы работать на многих небольших участках региона Пампы», — объясняет он.
Со временем они также начали выращивать хлопок по технологии нулевой обработки почвы, который является привлекательной культурой для небольших площадей, а также нут и пшеницу, хорошо подходящие для борьбы с сорняками. «Хлопок можно сеять напрямую; его собирают сырым, и материал отвозят в близлежащий джин, который отделяет волокно от семян. После сбора урожая стерню необходимо уничтожить, чтобы предотвратить болезни, и для этого ее измельчают, чтобы поверхность стала ровной и готовой для посадки следующей кукурузы», — объясняет он.
Выращивание хлопка, как правило, более прибыльно, чем выращивание кукурузы и сои, хотя оно требует больших инвестиций и более длительного ожидания продажи волокна. Цена варьируется в зависимости от качества, которое определяется длиной и толщиной волокна, цветом и другими характеристиками.
В настоящее время план посадки компании состоит из 45% сои, 45% кукурузы и 10% хлопка. Работа по созданию и защите сельскохозяйственных участков выполняется с использованием контрактной техники от посадки до сбора урожая, и для всей деятельности существует единая административная и организационная структура.
Со временем общество экономически развивалось и, помимо выращивания сельскохозяйственных культур на арендованных землях, стало приобретать поля для застройки. Сегодня компания обрабатывает в общей сложности 11 000 гектаров сельскохозяйственных угодий, почти половина из которых находится в собственности.
Мазас говорит, что «ограничивающим фактором производства в этом районе является не капитал или люди, а знания, поскольку нам необходимо разрабатывать системы, отличающиеся от тех, что действуют в регионе Пампас». Например, при более высоких температурах сроки сельскохозяйственных работ ускоряются, и если на поле появляется вредитель, вы не можете ждать неделю; Его необходимо взять под контроль немедленно, приняв все меры.
Примерно половина всего объема производства сои идет на производство семян, что является основной коммерческой деятельностью «за воротами». Он разработан совместно с другой компанией — All Seeds Argentina SA — при участии третьей стороны, Хуана Пабло Бевилакуа. То есть это общество занимается классификацией, кондиционированием и сохранением семян конкретного растения.
«С тех пор как мы обосновались на севере, мы начали размножать семена для группы Don Mario, пользуясь тем, что в регионе было очень мало полей, предназначенных для этого. Мы стремились повысить ценность первичного производства, производя качественные семена сои», — вспоминает Мазас.
Процесс начинается с посадки исходного семени, которое затем культивируется для получения идентифицированного семени. Затем он поступает на завод, где его очищают, сортируют с помощью различных машин и хранят в холодильных камерах для сохранения качества. Это начинание потребовало создания офисов продаж, складов и логистики для предоставления наилучшего обслуживания.
«Эта агроиндустрия допускает традиционные продажи в мешках и предлагает производителям специальную услугу. Они могут закупить семена заранее. Мы храним их в холодильном помещении, а затем доставляем на поле в больших мешках , гарантируя сохранение всех их качеств и достижение равномерной всхожести», — подчеркивает Клаудио.
«Мы также предлагаем профессиональные услуги по протравливанию и инокуляции семян с использованием биологических продуктов. Мы также можем обслуживать производителей, которые используют собственные семена и собирают их, которые обрабатываются на заводе и поступают в законную цепочку поставок, в результате чего получается продукт совершенно иного качества, чем тот, который производится в поле путем хранения материала в силосном мешке», — добавляет он.
Реализация осуществляется в точке продаж на заводе по сортировке семян, где также предлагаются инокулянты и биологические препараты для сельскохозяйственных культур, а также семена сорго, кукурузы, сои и пшеницы. «All Seeds Argentina SA — относительно новая компания, созданная для продажи семян сои в качестве производителя и поставщика сортов от Don Mario, Stine и других групп», — говорит Мазас. Размноженные сорта являются продуктом биотехнологии, и некоторые из них продаются только в рамках системы Sembrá Evolución, в соответствии с которой фермер должен сначала подписать лицензию, в которой он или она принимает признание интеллектуальной собственности продукта.
«Если у вас есть подписанная лицензия, вы можете приобрести мешки и получить доступ к лучшим технологиям в области семян сои и пшеницы. Если вы сохраняете семена из года в год для собственного использования, вы платите семенной компании за технологические гектары для их использования», — объясняет Мазас.
«Обычно покупателями семян являются крупные группы производителей семян, которые предпочитают нас, потому что мы местные и у нас есть нужный им сорт, хотя мы также продаем 20–30% наших семян за рубеж, в основном в Уругвай и Парагвай», — объясняет бизнесмен.
Компания привлекает внешних консультантов по бухгалтерскому учету, финансам и стратегиям маркетинга зерна. Например , «вместе с консалтинговой фирмой AZ-Group мы участвуем в группе Quimilí, что позволяет нам быть в курсе решений по продажам, проводя ежемесячные встречи и консультации при необходимости.
«С другой стороны, финансовый консультант показывает клиентам варианты финансирования через банк, SGR или кредитную карту, позволяя им воспользоваться лучшими вариантами для покупок с отложенной датой», — описывает он.
Подводя итог, Мазас говорит: « В Сантьяго-дель-Эстеро мы являемся крупнейшей компанией по размножению семян сои , и наши основные преимущества — это качество наших услуг для производителей и наше холодильное хранение, которое сочетается с нашей службой доставки во время посадки. В этом районе обычно начинают посадку в конце декабря или январе, в месяцы очень высоких температур, которые влияют на всхожесть и качество семян, если их не хранить при низких температурах».
lanacion
%3Aformat(jpg)%3Aquality(99)%3Awatermark(f.elconfidencial.com%2Ffile%2Fbae%2Feea%2Ffde%2Fbaeeeafde1b3229287b0c008f7602058.png%2C0%2C275%2C1)%2Ff.elconfidencial.com%2Foriginal%2F92b%2F103%2F94d%2F92b10394d69feeb40fbc3a3216e24070.jpg&w=3840&q=100)
