Com fome de mais? “The Food That Built America” retorna — além disso, Adam Richman compartilha algumas histórias escaldantes conosco
Adam Richman passou anos enfrentando os desafios gastronômicos mais absurdos dos Estados Unidos, caçando os melhores pratos e descobrindo as tradições culinárias que nos definem.
De se empanturrar com hambúrgueres enormes Homem x Comida para explorar as origens de comidas lendárias, a paixão de Richman pela comida é tão grande quanto seu apetite. Agora, ele está de volta ao comando — contribuindo para a mais nova temporada de The Food That Built America , contando mais sobre a fascinante história da culinária.
O golpe Canal HISTÓRIA A série não é apenas sobre comida, mas também sobre os impérios construídos a partir de uma única receita, as rivalidades que alimentaram as guerras do fast-food e as reviravoltas inesperadas que transformaram pequenos lanches em favoritos da despensa.
Com Richman liderando, cada episódio revela as histórias extraordinárias por trás das marcas de alimentos mais icônicas dos Estados Unidos, provando que cada mordida tem uma história de fundo.
E com uma nova temporada estreando no domingo, 23 de fevereiro, às 21h (horário do leste dos EUA/horário do Pacífico), os fãs podem esperar ainda mais histórias de dar água na boca sobre inovação, ambição e, claro, comida!
As ideias ousadas que moldaram o apetite da América
A temporada começa com “Tortilla Takeover”, apresentando os inovadores que transformaram a culinária mexicana em uma favorita nacional. Suas ideias ousadas levaram à criação do Pace Picante Salsa, o condimento mais vendido do mundo, e à ascensão das duas marcas de salgadinhos mais famosas de todos os tempos — Doritos e Tostitos. Descubra como essa dupla deu início à obsessão dos Estados Unidos por salgadinhos e salsa.
Além da abertura da temporada, você descobrirá como a 7-Eleven e a ICEE redefiniram a conveniência de levar para qualquer lugar, como a Top Ramen e a Cup Noodles transformaram refeições instantâneas em um alimento básico de baixo custo e como a Panda Express, a Cinnabon e a Auntie Anne's se tornaram as rainhas indiscutíveis da praça de alimentação.
Aprenda sobre a história por trás de Whitman's, Russell Stover, Mounds e Almond Joy em um episódio dos sonhos dos amantes de chocolate e explore a mania da cafeína nos Estados Unidos com Folgers, Mr. Coffee e Keurig.
Com mais rivalidades, surpresas e sabores diferentes, esta temporada é suculenta demais para perder!
Perguntas e respostas: Um pouco dos bastidores com Adam Richman
O apresentador de TV, personalidade gastronômica e viajante culinário Adam Richman passou anos viajando pelo mundo, descobrindo os pratos mais deliciosos, restaurantes lendários e as histórias fascinantes por trás deles.
Desde a conquista de desafios épicos de comida em Homem x Comida para rastrear os melhores sanduíches da América em Secret Eats , Richman se tornou um nome conhecido no mundo da comida e das viagens. Sua paixão pela comida vai além de apenas provar — ele explora a cultura, a história e o coração por trás de cada mordida.
Desde saborear coquetéis com gelo de milhões de anos até comer um nariz de alce no Alasca, Adam Richman compartilha comigo suas aventuras gastronômicas mais inesquecíveis, experiências mais selvagens e momentos surreais de sua carreira.
Alexandrea Groves: Adam, sua jornada gastronômica tem sido incrível. Houve algum momento em que você pensou: “Não acredito que esse é meu trabalho”?
Adam Richman: Um dos meus momentos favoritos e mais memoráveis foi fazer uma demonstração culinária e me apresentar com Mike D dos Beastie Boys e E-40 no palco do Bottlerock Festival em Napa, Califórnia. Falar sobre comida e vinho com esses grandes é definitivamente uma lembrança marcante minha.
Alexandrea Groves: Isso parece incrível! Há algum outro momento que chegue perto desse nível de “uau”?
Adam Richman: Minha equipe e eu estávamos filmando um episódio de Comidas secretas com Adam Richman na Groenlândia, e eu os levei em um cruzeiro à meia-noite quando o território tinha quase 24 horas de luz do dia. Um dos nossos guias quebrou um pedaço de um iceberg incrivelmente velho e fez um coquetel para nós com ele. Beber coquetéis com gelo de um milhão de anos na Groenlândia com a equipe de um show com meu nome no título que eu também estava produzindo foi surreal. Que bênção!
Alexandrea Groves: Acontece alguma coisa na sua vida pessoal que continua a surpreendê-lo?
Adam Richman: Ser solicitada para tirar fotos e autógrafos em restaurantes onde cresci comendo com minha mãe e minha avó nunca vai me cansar!
Alexandrea Groves: Qual foi a primeira refeição que deixou você de queixo caído e de estômago revigorante?
Adam Richman: Há um lugar em Louisville, Kentucky, chamado Genny's Diner, que serve o Sweet Daddy Burger com batatas fritas e queijo que experimentei em 1998. Lembro-me de que foi a primeira vez que vi e fui servido de um item individual que era tão ridiculamente grande que tentei comê-lo. Sério, é um hambúrguer de 20 onças – incrível!
Alexandrea Groves: Qual foi a experiência gastronômica mais estranha que você já teve enquanto viajava?
Adam Richman: A comida mais estranha que já experimentei foi provavelmente comer um nariz de alce no Alasca, que é considerado uma iguaria naquela área. O fato de parecer um nariz, ser realmente mastigável e uma parte da preparação era escovar os pelos de alce — foi uma experiência bem intensa. Ainda bem que experimentei uma vez, mas não diria que preciso tentar de novo.
Alexandrea Groves: Uau, isso é selvagem! Qual foi a pior experiência com comida que você já teve?
Adam Richman: Comi um hambúrguer em 2013/2014 em um pub chamado Camel & Artichoke em Londres que era comicamente ruim. Nunca vi um hambúrguer que tivesse tudo errado e fosse menos agradável de se olhar, muito menos de comer. Era basicamente um pão simples com um pedaço de carvão e alguns restos de vegetais murchos. Era um pub adorável, mas parte meu coração até mesmo pensar naquele hambúrguer. Nunca mais.
Alexandrea Groves: Que difícil! Você comeu por todo o país — existe alguma joia escondida ou cidade gastronômica subestimada que mais pessoas precisam conhecer?
Adam Richman: Na minha opinião, o North Fork de Long Island é uma área gastronômica subestimada. Enquanto o South Fork tem as belas praias e os Hamptons, também tem o preço e a pretensão que vêm com isso.
Gosto do North Fork porque é onde ficam todas as fazendas e vinícolas e tem restaurantes incríveis, alguns dos quais trazem sua equipe de hospitalidade de Nova York para oferecer um alto nível de serviço, como o North Fork Table & Inn.
Eu também adoro The Frisky Oyster, e você não pode perder a Berry Blast Pie do Country View Farm Stand em Southhold. Não importa se você compra produtos locais para cozinhar em casa ou comer fora em um restaurante, você terá uma experiência agradável.
O North Fork de Long Island é uma joia visual e um paraíso culinário repleto de oportunidades para comprar produtos frescos da fazenda por um preço baixo.
“The Food That Built America” com Adam Richman retorna neste domingo no canal HISTORYComo A comida que construiu a América A estreia se aproxima neste domingo, 23 de fevereiro, às 21h (horário do leste dos EUA)/horário do Pacífico, e a curiosidade infinita de Adam Richman e seu profundo amor pela comida continuam a inspirar a todos nós.
A jornada extraordinária de Adam pelo mundo da comida está longe de terminar, e cada novo episódio promete revelar histórias ainda mais inesquecíveis sobre como a comida que comemos surgiu.
Prepare-se para uma temporada cheia de sabor, história e surpresas!
wanderwithalex
