Quão saudáveis são as gorduras presentes nos abacates?
Os abacates não se limitam às gorduras monoinsaturadas; eles também contêm ácidos graxos poli-insaturados, como ômega-3 e ômega-6. Essas gorduras desempenham um papel em muitas áreas, desde a saúde do cérebro e a renovação celular até o controle do humor e da memória e a saúde da pele. Esses ácidos, que compõem de 13% a 15% do teor total de gordura corporal, são gorduras essenciais que o corpo precisa obter de fontes externas.
Abacates também contêm alguma gordura saturada. No entanto, a quantidade é bastante baixa: cerca de 13% a 16%. Além disso, essas gorduras saturadas não são consideradas iguais aos tipos nocivos de gordura encontrados em alimentos processados. Por serem equilibradas com gorduras saudáveis, não representam nenhuma ameaça ao organismo.
O corpo precisa de gorduras saudáveis para absorver vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K. O abacate é um poderoso aliado nesse aspecto. As gorduras saudáveis ajudam o corpo a utilizar essas vitaminas com mais eficiência. Além disso, suas propriedades saciantes ajudam a prevenir a fome repentina entre as refeições, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Um terço de um abacate médio (cerca de 50 gramas) contém cerca de 5 gramas de gordura monoinsaturada e 1 grama de gordura poli-insaturada. Com seu baixo teor de sódio e gordura natural, o abacate é uma opção saudável para o coração e pode ser facilmente incorporado a qualquer dieta à base de plantas, com baixo teor de carboidratos ou balanceada.
UMA VERDADEIRA FONTE NUTRICIONAL: O abacate, cuja popularidade é inegável, é mais do que apenas um alimento "da moda"; é um superalimento cientificamente comprovado. Esta fruta, que contribui para a saúde do coração e do cérebro, é uma alternativa essencial para quem busca gorduras saudáveis. No fim das contas, quer você o adicione à sua salada, passe-o na torrada ou misture-o ao seu smoothie, você pode apreciá-lo com confiança. Porque cada mordida não é apenas uma questão de sabor; é também uma questão de melhorar a sua saúde.
ntv
