Cafés indianos pagam com resíduos plásticos

Na cidade de Ambikapur, no estado indiano de Chhattisgarh, surgiu uma iniciativa inusitada para combater a fome e a poluição plástica : o Garbage Cafe . Em vez de dinheiro, as pessoas pagam suas refeições com resíduos plásticos coletados. Um quilo de plástico pode comprar uma refeição completa de arroz, dois curries de vegetais, lentilhas, roti, salada e picles; meio quilo de plástico pode comprar itens de café da manhã como samosas ou vada pav.

DO PLÁSTICO À MESA: Inaugurado em 2019 com o slogan "mais lixo, melhor sabor", o café visa alimentar pessoas de baixa renda, especialmente moradores de rua e catadores de lixo, com o plástico que coletam das ruas. Rashmi Mondal diz que poder comprar refeições quentes para sua família com o plástico que coleta fez uma grande diferença em sua vida: "Coleciono plástico há anos, mas agora posso comprar comida para minha família em troca."

O Garbage Cafe não só alivia a fome, como também reduz o desperdício de plástico na cidade. Desde 2019, aproximadamente 23 toneladas de plástico foram coletadas, reduzindo significativamente a quantidade de plástico que acaba em aterros sanitários. Como parte da abordagem "zero aterro" de Ambikapur, o café minimiza o desperdício não reciclável. O plástico coletado é granulado e usado na construção de estradas ou vendido para recicladores .

CONTRIBUIÇÃO DAS MULHERES E DA COMUNIDADE Os centros de coleta de lixo em Ambikapur geram benefícios econômicos e sociais ao oferecer emprego para mulheres. Conhecidas como "swachhata didis", as mulheres coletam e separam o lixo doméstico de porta em porta, gerando uma renda mensal. Isso ajuda a limpar a cidade e a apoiar comunidades de baixa renda.

O modelo Ambikapur foi implementado em 48 distritos de Chhattisgarh, e cafés de lixo semelhantes foram estabelecidos em outras cidades da Índia. Programas em Bengala Ocidental, Telangana e Karnataka estão conscientizando a sociedade oferecendo alimentos ou produtos de higiene em troca de plástico.

Especialistas afirmam que essas iniciativas são eficazes, mas as deficiências na produção e na separação do plástico permanecem sem solução. No entanto, o Garbage Cafe oferece uma abordagem criativa e prática para lidar com a fome e com os problemas ambientais. Pequenos passos podem ser o início de grandes mudanças; o exemplo de Ambikapur demonstra que um modelo que ofereça benefícios sociais e ambientais ao mundo é possível.

Odatv.com