Escapadas da ELLE: Los Cabos
Los Cabos é o paraíso dos turistas. A cidade turística na ponta da Península da Baixa Califórnia, no México, oferece um dos melhores climas de férias que qualquer viajante amante de praia poderia desejar, além de uma variedade aparentemente infinita de aventuras em terra e no mar e, claro, uma vida noturna agitada. No entanto, para quem busca um refúgio tranquilo, há um luxo tranquilo que a torna o refúgio perfeito para... uma escapada.
O que ver em Todos Santos
Começou como uma humilde vila de pescadores que chamava a atenção de surfistas e artistas boêmios, e em sua essência, Todos Santos continua sendo apenas isso. A cerca de uma hora ao norte da movimentada cidade de Cabo, e oficialmente designada como Pueblo Mágico ou "Cidade Mágica", Todos Santos tem uma atmosfera fora do circuito turístico tradicional, com galerias de arte chiques, butiques aconchegantes e hotéis de luxo intimistas em cada esquina. Há muitos passeios a pé que mostram a história e a arte de Todos Santos, mas recomendo que você se delicie com um tour gastronômico oferecido pela InCabo excursions.
O Spa Waldorf Astoria
No Waldorf Astoria Spa, você desfrutará de comodidades luxuosas enquanto se sente como se tivesse escapado para uma gruta escondida. O extenso menu de serviços oferece opções para todos os gostos, com tratamentos realizados por terapeutas altamente qualificados. Cada oferta começa com um escalda-pés aromático, que dá o tom relaxante para uma experiência arrebatadora. A reserva garante um passe de um dia inteiro para aproveitar a sauna seca, a vapor e a sala de gelo, além de relaxar na piscina privativa isolada.
Pelican Cabo Boat Charters
É impossível ir a Los Cabos e não velejar nas águas cristalinas do Mar de Cortez. Para uma excursão de nível superior, deixe de lado o barco de festa e embarque no Pelican Cabo , um luxuoso barco particular de 55 pés. Você pode planejar seu passeio de barco para vivenciar tudo, desde observação de baleias até uma recepção de casamento privativa. Ou simplesmente relaxe e desfrute de um chef particular e todas as comodidades de um resort cinco estrelas.
Situado entre as falésias de Pedregal e o Oceano Pacífico, você se sentirá como se estivesse jantando no fim do mundo. Com uma seleção de frutos do mar tão frescos que o garçom apresenta o cardápio em um quadro-negro, o El Farallon oferece o melhor da pesca local. Aproveite a degustação colossal de cauda de lagosta e champanhe e você terá uma experiência verdadeiramente inesquecível.
Ardea Steakhouse
Se você estiver de férias durante a temporada de playoffs do seu esporte favorito, não perderá um segundo da ação no Ardea Steakhouse . O restaurante do Nobu Hotel Los Cabos, que agora oferece acomodações exclusivas e luxuosas, como um "lar longe de casa", é o local perfeito para assistir ao grande jogo. Com opções como um Prime Tomahawk de 1,2 litro e maturado a seco por 15 dias, os cardápios dos dias de jogo acabaram de receber um upgrade opulento.
Cozinha de Campo da Flora
Aninhado entre canteiros de flores, palmeiras e cactos, e com uma vista deslumbrante para as montanhas da Sierra de la Laguna, o Flora's Field Kitchen define a essência da culinária artesanal em um cenário encantador. Não deixe de conferir as aulas de culinária, os passeios pela fazenda e o mercado para ter uma verdadeira experiência gastronômica da fazenda à mesa. E não perca a "Farmarita" e o Bloody Mary, coquetéis com praticamente tudo da fazenda.
O que começou como uma simples palapa com teto de palha que alugava equipamentos de surfe se transformou em uma cantina de praia imperdível. O "The Office" serve café da manhã, almoço, jantar e margaritas do tamanho da sua cabeça, tudo na bela orla da Praia de Médano.
O Rooftop no The Cape, um hotel Thompson
Deixe de lado o cruzeiro com bebidas e aprecie o magnífico pôr do sol e as vistas deslumbrantes do icônico El Arco neste convidativo bar ao ar livre no terraço do The Cape . A vista, a música ao vivo, o clima casual, porém super descolado, e talvez uma Margarita Quente e Apimentada tocarão todos os seus sentidos.
La Botica Speakeasy
Você precisará de um código secreto para entrar no La Botica , um bar clandestino, mas, ao entrar, você será transportado para uma era retrô cheia de estilo. Com jazz ao vivo e música afro-cubana e latina de Rosalía de Cuba e sua banda requintada, combinados com coquetéis exclusivos como o Gin Monkey 47, você certamente terá uma noite inesquecível.
Quando um resort é acessível apenas por um túnel privativo sob a Montanha Pedregal, você sabe que seu destino será excepcional. Esculpido na encosta dos penhascos e com vistas deslumbrantes do Oceano Pacífico, o Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal foi recentemente nomeado o "resort mais instagramável" pela Forbes. Cada quarto, suíte e casita tem sua própria piscina infinita privativa, vista para o mar e até mesmo concierge pessoal. As opções gastronômicas não só oferecem os ingredientes mais frescos da fazenda (e do oceano) para a mesa, mas também eventos diários, como degustações de agave. Mas faça um favor a si mesmo e programe sua visita para um dos fins de semana do Festival de Sabores do resort, onde você será presenteado com um chef convidado com estrela Michelin.
ME Cabo by Meliá
O ME Cabo by Meliá está localizado na única praia nadável de Los Cabos. O elegante hotel, que reabriu em 2021 após passar por uma transformação de US$ 10 milhões, é uma beleza caiada, com quartos com vista para o mar, completos com grandes varandas, com vista para o famoso arco de Los Cabos. Nosso espaçoso quarto tinha dois banheiros, cada um com grandes chuveiros de chuva, e tinha uma sala de estar e cozinha que podia ser completamente isolada do quarto - ótimo para casais e famílias com diferentes horários de sono. Há cinco restaurantes na propriedade, graças a uma parceria entre o ME Cabo e o grupo de restaurantes e entretenimento, Rosa Negra. Meus favoritos foram o Tamara Beach Club , por suas opções de frutos do mar frescos, e o Craft Open Fire Kitchen , por seu bife perfeitamente preparado e provoleta grelhada. O restaurante na cobertura também é um ótimo local para apreciar o show noturno de fogos de artifício do hotel.
Acre Resort Los Cabos
Se férias luxuosas na praia não estão na sua lista de desejos, o Acre oferece vilas autênticas e casualmente chiques, fazendas e, sim, 12 casas na árvore situadas nas montanhas verdejantes nos arredores de San José del Cabo. No entanto, o coração e a alma deste resort é o Acre Restaurant & Cocktail Bar, sempre muito bem avaliado, com cardápios variados, elaborados com base em produtos cultivados na fazenda de 10 hectares da propriedade e provenientes de fazendeiros e pescadores locais. Indico o Mezcal premiado e de marca própria, e as Costelas Defumadas da Casa, às quartas-feiras à noite!
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