Deliciosas cerejas holandesas, mas a que preço? Preocupações com o uso de pesticidas proibidos

De repente, lá estava ela, há pouco mais de 10 anos: a mosca-das-frutas-suzuki, provavelmente pegando carona em frutas da Ásia. Ela se tornou o terror dos fruticultores – especialmente dos cerejeiros. A criatura se reproduz muito rapidamente e não tem inimigos naturais aqui. Uma praga pode destruir uma colheita inteira.

Este ano, o ministro lançou a boia salva-vidas na hora certa, na forma de um pesticida: o Tracer. Trata-se de um pesticida que, em princípio, é proibido no cultivo de cerejas. A organização responsável pela avaliação de pesticidas, o CTGB, ainda não emitiu sua aprovação.

Também digno de nota: o ministro contrariou a recomendação da Autoridade Holandesa de Segurança Alimentar e de Produtos de Consumo (NVWA). Esta última decidiu que "o cumprimento e a aplicabilidade das condições de aplicação são deficientes".

Quão ruim? Você pode ler isso no site da NVWA . Dos 20 locais onde a NVWA investigou produtores que usaram Tracer ou outro agente chamado Exirel no ano passado, apenas 4 pareciam seguir as regras.

Em 12 dos 20 locais, os inspetores encontraram uma ou mais violações. Por exemplo, a maioria das empresas não cumpriu os "requisitos de desvio" do Tracer e/ou Exirel.

Um porta-voz explica que os requisitos rigorosos são necessários para proteger organismos aquáticos, abelhas e outros insetos. O baixo cumprimento das normas faz com que os pesticidas acabem em locais onde não deveriam, o que tem consequências diretas para a qualidade da água e a biodiversidade.

As condições devem garantir que o produto possa ser usado com segurança, mas agora que a conformidade é tão baixa, a NVWA ainda considera os riscos muito grandes.

"Nada de cerejas para nós este ano", escreveu o biólogo Arnold van Vliet, da Universidade e Pesquisa de Wageningen, no LinkedIn, quando foi anunciado que os pesticidas poderiam ser usados ​​novamente. No ano passado, porém, foi dito que seria uma exceção pontual. "Mau comportamento não é punido dessa forma , e a sociedade e a natureza ficam com a pior parte ."

A mensagem do biólogo viralizou. Milhares de pessoas responderam. Entre eles, muitos fruticultores indignados. A Organização Holandesa de Fruticultores (NFO) escreveu em seu site que estava " decepcionada " com o cientista. A organização afirma que trabalha diariamente para "um cultivo de frutas forte, sustentável e saudável na Holanda".

"Todo cidadão holandês tem que obedecer à lei", diz Fredrik Bunt, da NFO. "Mas se você não obedecer à lei, você é um criminoso?" As violações encontradas pela NVWA não se enquadram na categoria de "infração ambiental", acredita ele. Ele compara a maioria dos erros a uma multa por excesso de velocidade ou a um esquecimento de renovar a carteira de motorista. "Mas eu concordo: o cumprimento precisa melhorar."

Jacqueline de Danschutter, da empresa de fruticultura orgânica Lindegaard, em Beusichem, também recebeu a visita de um inspetor uma vez após pulverizar um dos produtos. "Mas, felizmente, tudo correu bem conosco."

Orgânico e ainda pulverizando? Sim, o Tracer é um agente orgânico, produzido por bactérias que vivem no solo, diz ela. "Como produtores orgânicos, também podemos usá-lo. Também solicitamos e estou feliz por tê-lo no armário, e feliz por haver uma isenção."

Ela não precisou usá-lo este ano, pois a proteção que agora oferecem contra a mosca-das-frutas, com redes sobre as árvores, entre outras coisas, é suficiente por enquanto. "Mas se a população de Suzuki aumentar, você pode facilmente perder toda a colheita. Aí a praga é tão grande que a colheita de ameixas também falha. Aí, simplesmente acaba para nós."

Por isso, ela prefere não pulverizar, mas há exceções. "Como agricultores orgânicos, sempre raciocinamos a partir do ecossistema. Mas se esse sistema for perturbado de fora, é preciso ter condições de intervir."

Enquanto isso, a pesquisa para combater a mosca-das-frutas continua. Será que não existe mesmo nenhuma criatura que simplesmente goste da mosca-das-frutas?

Não são apenas os produtores de cerejas que não estão cumprindo bem as regras relativas ao uso de pesticidas. Durante as inspeções da NVWA, focadas nas isenções no cultivo de frutas em 2021 e 2023 , foram encontradas violações semelhantes, disse um porta-voz.

As inspeções regulares no cultivo de frutas não apresentam resultados muito melhores. Em 2022, o cumprimento ainda era de 74%, em 2023 caiu para 62%. No ano passado, menos da metade – 47% – cumpriu as regras.

No momento, a temporada de cultivo está a todo vapor e a NVWA está realizando inspeções. A NVWA ressalta que o descumprimento de leis e regulamentos acarreta riscos para humanos, animais e o meio ambiente.