Bienal de Arquitetura, Lavazza: "Leão de Ouro para o Canal Café é uma grande satisfação"

"Saber que o projeto Canal Cafè ganhou o Leão de Ouro de melhor participação na 19ª Bienal de Arquitetura de Veneza é uma grande satisfação para mim. Imediatamente, optamos por apoiar este projeto visionário e multidisciplinar que reflete o grande desafio da recuperação de água doce." Francesca Lavazza, membro do Conselho do Lavazza Group, afirma isso, comentando sobre o reconhecimento, oferecendo seus "cumprimentos ao curador da Intelligens Natural Artificial Collection, Carlo Ratti, e à equipe de designers e especialistas técnicos, juntamente com o chef Davide Oldani".

O Canal Café, criado por uma equipe multidisciplinar que inclui o estúdio de design nova-iorquino Diller Scofidio + Renfro, o chef Davide Oldani, especialistas técnicos da Natural Systems Utilities e da Sodai, e o crítico de arquitetura Aaron Betsky, é um projeto de fitorremediação de água por meio de um sistema híbrido de purificação natural e artificial que visa refletir sobre o tema do grande desafio da recuperação da água doce. O Canal Café, no final da rota Corderie, é um laboratório visionário, mas também garante uma pausa para o café.

Além do Canale Cafè, o Grupo Lavazza é apoiador dos projetos 'The Third Paradise Perspective' e 'Voice of Commons e doador' da Exposição Internacional de Arquitetura da Bienal de Veneza.