Suíça. A Trilha Torrey, Entre Vistas do Doubs e as Especialidades Gastronômicas de Neuchâtel
A trilha de caminhada do Parc du Doubs acontecerá no dia 31 de agosto. As inscrições estão abertas até segunda-feira. Foto ©Parc du Doubs
O encontro está marcado para domingo, 31 de agosto, com partida de Le Locle às 9h, na Suíça. Às portas do Parque Nacional de Doubs, que deve seu nome ao rio que compartilhamos e que oferece suas margens sinuosas e íngremes como fronteira natural com Franche-Comté. Um cenário verdejante que reflete o Parque Natural Regional de Doubs Horloger.
É aqui que a caminhada-torrée espera por você, um momento que combina trilhas e gastronomia local. A partida será do Castelo dos Montes, nas alturas de Le Locle.
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De lá, Alain Tschanz, antigo profissional florestal, guiará você por cerca de dez quilômetros (todos os públicos, 300 m de ganho de elevação +) em direção ao mirante de Escarpineau.
Ao meio-dia, o grupo se sentará para preparar e saborear a autêntica torrée de Neuchâtel (linguiça enrolada em uma folha de repolho, batatas, tudo cozido na brasa) em volta de uma grande fogueira.
Retorno ao ponto de partida às 17h.
Inscrições obrigatórias até segunda-feira, 25 de agosto, formulário online no site do Parc du Doubs, www.parcdoubs.ch .
L'Est Républicain
