Passeios pelo Reno. Kembs: Repovoar o Rio com Salmão, o Desafio dos Piscicultores da Pequena Camargue

A operação não tem nada de excepcional. De fato, Olivier Sommen, diretor da piscicultura Petite Camargue Alsacienne (PCA), com o apoio de Kevan Ambiehl, libera alevinos de salmão no Antigo Reno (ou no Pequeno Reno, dependendo do fluxo) em Kembs "três a quatro vezes por ano" , para repovoar o rio, combater o aquecimento global e também melhorar a qualidade da água, sendo a presença de salmão no Reno um indicador nessa área.

Neste sábado, 28 de junho, pela manhã, como acontece uma vez por ano, a dupla tem direito a uma audiência para o lançamento destes 2.500 alevinos de cinco meses, cada um pesando entre 2,5 e 3 gramas. A operação acontece na presença de cerca de trinta pessoas, adultos e crianças. Doadores generosos, já que todos "apadrinharam" um ou mais salmões, fazendo uma doação de € 5 por peixe para apoiar a iniciativa, sabendo que custa o dobro para a ACP por cada salmão criado na piscicultura Ludoviciana . Note-se que o total está longe dos 2.500 salmões apadrinhados, mas os piscicultores locais aproveitam para colocar mais alevinos na água.

Criados em pisciculturas desde fevereiro, esses pequenos salmões vêm dos rios Loire e Allier, onde os ovos foram coletados na natureza. "Sempre que possível, soltamos salmões do Reno, mas tivemos menos ovos este ano. O salmão do Reno havia desaparecido quase completamente há alguns anos", explica Olivier Sommen, que não economiza nas explicações para apresentar o ciclo de vida do salmão, suas especificidades, sua aclimatação e suas condições de reprodução. "Nossos salmões têm muito espaço nos tanques; passamos muita água por eles para que se adaptem à corrente; eles são projetados para isso. E, acima de tudo, não há tratamento; tudo é natural."

Antes de permitir que seus padrinhos os coloquem na água do antigo Reno, Kevan Ambiehl, assistente de piscicultura na PCA há dezoito meses, garante que o choque térmico não seja muito forte. "Na piscicultura, eles nadam em água a 13 graus; hoje, o Reno está a 19 graus. O transporte dos peixes da piscicultura já aumentou a temperatura alguns graus, mas continuo adicionando água do rio aos poucos para que eles se acostumem com essa mudança de temperatura. Se houver uma diferença muito grande, pode chocá-los ou matá-los."

Em última análise, não há preocupações com a temperatura, mas esses alevinos ainda terão alguns desafios a superar, começando pela sobrevivência à predação de peixes maiores e aves que se alimentam de peixes. "Com a predação, sabemos que vamos perder cerca de 50% deles", explica Olivier Sommen. "Mas isso não é ruim, já que são os mais vivos, os melhores, que sobreviverão e potencialmente retornarão à idade adulta."

Quando atingirem o belo tamanho de 20 centímetros, esses salmões serão chamados de jovens e partirão na próxima primavera para uma jornada de dois meses em direção à Groenlândia. Alguns retornarão em três anos, maiores, mais gordos e mais altos (quase um metro), após terem subido o Reno.

Mas a taxa de retorno é mínima: o diretor da piscicultura Petite Camargue Alsacienne estima que seja de uma em 1.000! Uma gota no oceano, mas uma gota no oceano muito importante para os piscicultores da PCA, que progridem a cada ano no grande desafio que se propuseram: repovoar o Reno com salmão.