24 horas nos bastidores. 70 funcionários, 97 hectares para manter... o lado oculto do Ecomuseu da Alsácia

É preciso muita gente para manter os 97 hectares do Ecomuseu da Alsácia em Ungersheim, incluindo 17 hectares para a própria vila. O maior museu a céu aberto da França emprega 50 funcionários em tempo integral, mas esse número sobe para 70 no verão, com os trabalhadores sazonais.

▶ Poda em silêncio. Os quatro jardineiros do Espaces Verts começam a trabalhar às 7h. Anthoni Huentz está sozinho naquela manhã. Até a chegada dos visitantes, às 10h, ele percorre as trilhas em seu Goupil (um pequeno veículo utilitário elétrico) para esvaziar as latas de lixo e abrir as válvulas do sistema de irrigação automático. Os vasos e canteiros em frente às casas também precisam ser irrigados manualmente.

"Normalmente, somos dois, e enquanto um faz a ronda, o outro faz a manutenção: aparar a grama, podar, soprar as folhas", explica Anthoni. As ferramentas motorizadas silenciam com a chegada dos visitantes às 10h. No resto do dia, até as 15h, os jardineiros trabalham capinando as trilhas e podando...

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