Venda recorde à vista para garrafa de Chartreuse de 180 anos
A casa de leilões Aguttes coloca à venda nesta terça-feira uma garrafa de um litro do famoso licor verde Chartreuse, produzido no maciço de mesmo nome, ao norte de Grenoble.
Uma das primeiras garrafas de Chartreuse . A casa de leilões Aguttes leiloa nesta terça-feira uma garrafa de um litro do famoso licor produzido no maciço de mesmo nome, ao norte de Grenoble. Empoeirada e deformada, acredita-se que a garrafa tenha sido produzida entre 1840 e 1860, no início da comercialização deste álcool de ervas. Este é o "primeiro modelo conhecido de uma garrafa de Chartreuse produzida na destilaria do mosteiro" , de acordo com a perícia da casa de leilões .
Os monges cartuxos só começaram a produzir seu famoso licor em 1840, dois séculos depois de receberem de um nobre parisiense a fórmula de um misterioso Elixir da Longa Vida . A receita havia chegado cem anos antes ao mosteiro de Grande Chartreuse, em Isère, onde um irmão boticário havia desenvolvido a poção com 130 espécies de plantas. Mas as convulsões da Revolução e do Império atrasaram a exploração da receita, que foi mantida em segredo.
Comprada pelos cartuxos da viúva de um farmacêutico de Grenoble que a havia recuperado, a fórmula da bebida pôde ser explorada. Em meados do século XIX , os monges desenvolveram um verde chartreuse a partir do elixir e iniciaram um comércio com ele. “Licor feito em Grande Chartreuse” , já menciona o pequeno rótulo com o contorno perolado do modelo colocado à venda pela Aguttes. A garrafa está estimada entre 15.000 e 20.000 euros. Uma “garrafa de formato irregular com perfil assimétrico”, feita de “vidro soprado muito grosso e bastante escuro”.
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Entre muitas grandes safras de vinhos de Bordeaux e Borgonha, a venda desta terça-feira inclui outros dois lotes de Chartreuse, incluindo um amarelo, produzido na Espanha na década de 1960. Esta versão, chamada Tarragona, é um legado do período em que a congregação foi expulsa do mosteiro de Saint-Pierre-de-Chartreuse para se refugiar nesta cidade portuária catalã. A garrafa de 70 cl é estimada entre 800 e 1000 euros.
O preço da garrafa estrela do leilão pode bater um recorde. Em 2023, um lote de duas garrafas de Chartreuse VEP foi vendido por 35.000 euros .
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