Bogotá celebra o Dia dos Mortos com o festival cultural e gastronômico 'México no coração de Bogotá': Atividades em que você pode participar.

Bogotá se prepara para celebrar a vida através dos sabores, aromas e cores de uma das tradições mais emblemáticas do México. Pela primeira vez, a capital colombiana sediará o festival cultural e gastronômico "México no Coração de Bogotá", um evento que transformará o centro histórico em uma grande celebração de duas culturas intimamente ligadas.

O evento acontecerá nos dias 31 de outubro e 1º de novembro no Parque de los Periodistas , onde milhares de pessoas são esperadas para desfrutar de gastronomia, música, dança e cravos-de-defunto. Mais de 40 barracas de tacos, estabelecimentos alimentícios e artesãos participarão dessa experiência sensorial que busca homenagear a cultura mexicana e celebrar a memória através do sabor.

A programação incluirá apresentações musicais de mariachi, apresentações artísticas, demonstrações de culinária ao vivo e exposições de arte tradicional mexicana , das 11h30 às 18h na sexta-feira e até às 21h no sábado.

“O Festival do Dia dos Mortos – Sabor Bogotá é muito mais do que uma celebração: é uma ponte entre culturas que nos lembra que o sabor também é memória, identidade e conexão. Ao trazer uma tradição tão poderosa como a mexicana para Bogotá, fortalecemos os laços de irmandade com Colima e Atlixco , impulsionamos a economia local e reafirmamos que, nesta cidade, a cultura é vivida, compartilhada e saboreada em espaços públicos”, destacou Santiago Trujillo, Secretário de Cultura, Recreação e Esportes de Bogotá.

O festival é uma parceria entre a Embaixada do México na Colômbia, as cidades de Colima e Atlixco, a Secretaria de Cultura, Recreação e Esportes, a Fundação Gilberto Alzate Avendaño (FUGA), o Instituto Distrital de Turismo (IDT), o programa Made in Bogotá da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e o IPES, com o apoio das prefeituras locais de Santa Fé e La Candelaria. Parceiros privados como a Fundação Universitária da Área Andina, Tajín e Bravera Foods também participam.

Com essa celebração, Bogotá se une ao 'Dia dos Mortos', uma das festividades mais reconhecidas no mundo, declarada em 2003 Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, fortalecendo os laços entre o México e a Colômbia e dando visibilidade à comunidade mexicana que vive na cidade.

As cidades convidadas de honra, Colima e Atlixco, renomadas por sua rica gastronomia e cultura, serão as estrelas desta edição inaugural. O chef Enrique Hernández, de Colima, conduzirá demonstrações culinárias ao vivo para compartilhar receitas e tradições gastronômicas que transcendem fronteiras.

Além disso, o festival acontecerá como parte da programação alternativa da Bienal Internacional de Arte e Cidade BOG25, conectando a gastronomia com expressões artísticas que transformam o espaço público .

ANGIE RODRÍGUEZ - ESCRITORA DE VIAGENS - @ANGS0614