Mercadona explica a finalidade do suporte nas bandejas de carne.

O Mercadona lançou um canal para responder às perguntas mais frequentes dos consumidores. A rede de supermercados oferece um departamento de Atendimento ao Cliente que responde a perguntas sobre horários de funcionamento, vagas de emprego, políticas ambientais e produtos vendidos online.

Esta seção recebe mais perguntas dos "chefes", como o Mercadona se refere aos seus clientes, interessados ​​em aspectos tão diversos como a origem de certos produtos, como a horchata , a anchova , o mel ou a batata ; as datas de validade do sal ou do vinho ; ou como usar armadilhas para baratas ou se as baratas são perigosas para os animais de estimação.

Muitos clientes do maior varejista da Espanha questionaram a finalidade do enchimento encontrado nas bandejas de carne bovina ou de frango vendidas pela rede de supermercados.

A Mercadona esclarece que "os absorventes nas bandejas de carne são feitos de celulose". A empresa valenciana indica que "eles absorvem os sucos liberados pela carne e reduzem a possibilidade de proliferação de bactérias no produto".

Em resposta aos clientes, a Mercadona enfatiza que "os absorventes são adequados para contato com alimentos, mas não são comestíveis". Consequentemente, a empresa valenciana alerta que "se tiverem sido cozidos com carne, recomenda-se não consumir o produto".