Oto 55 najlepszych hoteli w Portugalii według przewodnika Michelin
W ramach pierwszej selekcji najlepszych hoteli w Portugalii przewodnik Michelin przyznał od jednego do trzech kluczy do 55 obiektów w całym kraju. Łącznie dwa hotele otrzymały maksymalne wyróżnienie, czyli trzy klucze Michelin. Kolejnych 13 wygrało dwa klucze, a 40 otrzymało jeden klucz.
Kluczowy system jest podobny do tego, który stosuje się w przypadku gwiazdek przyznawanych restauracjom, ale kryteria oceny są inne. Pięć kryteriów to:
- Hotel musi być otwartą bramą do celu podróży;
- Hotel musi wyróżniać się doskonałym wystrojem wnętrz i architekturą;
- Hotel musi dbać o jakość i spójność usług, komfortu i utrzymania;
- Hotel musi zachować spójność pomiędzy poziomem oferowanych usług a zapłaconą ceną;
- Hotel musi być wyjątkowy, mieć osobowość i autentyczność.
W pierwszej edycji plebiscytu Michelin w Portugalii wzięły udział obiekty od stolicy Lizbony po hotele na Maderze. Znajdują się tam międzynarodowe sieci hoteli, pałace i hotele butikowe, które zlokalizowane są w centrach miast, przy plażach, a nawet na terenach winiarskich i wiejskich .
Kluczowe kategorie ukazują różne aspekty i odczucia w hotelach. Według przewodnika dzielą się one następująco:
- 1 klucz Michelin : oznacza naprawdę wyjątkowy pobyt. To klejnot, który ma swój własny charakter i osobowość;
- 2 klucze Michelin : świadczą o wyjątkowym pobycie. To miejsce, które warto odwiedzić, bo gwarantuje niezapomniane wrażenia;
- 3 klucze Michelin : jest to najwyższe wyróżnienie, świadczące o wyjątkowym pobycie, niezrównanym komforcie i gościnności. To stawia hotel w gronie najbardziej znanych i niezwykłych na świecie.
Spośród 55 hoteli znajdujących się na liście, dwa otrzymały najwyższą notę trzech kluczy. Jeden z nich znajduje się w regionie Algarve , a drugi w Parku Narodowym Sintra-Cascais, w regionie metropolitalnym Lizbony.
Pierwszym z nich jest Vila Vita Parc , w wiosce Porches. Obiekt dysponuje 203 pokojami, apartamentami i apartamentami oraz sześcioma prywatnymi willami – wszystkie pokoje posiadają balkony, a wille dysponują prywatnymi basenami.
Hotel rozciąga się na terenie ogrodów o powierzchni 22 hektarów, położony jest na skraju klifów, przy odosobnionej plaży. Udogodnienia obejmują pole golfowe, autorskie spa, klub plażowy, sześć barów i dziesięć restauracji, w tym Ocean , wyróżnioną dwiema gwiazdkami Michelin i prowadzoną przez szefa kuchni Hansa Neunera.
Druga nieruchomość z trzema kluczami znajduje się w Parku Narodowym Sintra-Cascais. To jest Le Penha Longa Resort , część sieci Ritz-Carlton, która kiedyś była rezydencją portugalskiej rodziny królewskiej.
Kompleks dysponuje 204 pokojami, wszystkie z widokiem na okoliczne góry. Mieści się tam siedem restauracji, z których dwie mają gwiazdkę Michelin: LAB by Sergi Arola , oferująca menu degustacyjne; i Midori , łącząca kuchnię japońską z portugalskimi smakami. Na terenie obiektu znajduje się również pole golfowe, stary klasztor i kaplica z XIV wieku.
Inne atrakcje w Portugalii
