9 lat badań i naukowcy twierdzą jednoznacznie: to najlepszy pokarm dla mózgu
Autor: Oprac. KKR • Źródło: Rynek Zdrowia • Opublikowano: 29 października 2025 21:40
Z najnowszych danych wynika, że drobna zmiana w codziennej diecie — sięganie po roślinne pokarmy bogate we flawonoidy — może mieć znaczący wpływ na ryzyko demencji. Badania pokazują, że włączenie kilku składników spożywczych do menu to krok, który warto podjąć już dzisiaj.
W dużym prospektywnym badaniu objęto ponad 120 000 dorosłych w wieku 40–70 lat, których obserwowano przez średnio około 9 lat.
Badanie wykazało, że osoby, które spożywały więcej produktów bogatych we flawonoidy — związki roślinne o właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych — osiągały niższe wskaźniki rozwoju demencji.
Choć wiek i genetyka pozostają kluczowymi czynnikami rozwoju demencji, to właśnie modyfikowalne czynniki stylu życia — jak dieta — mogą stanowić realną strategię zapobiegania.
Badania wskazują na konkretne grupy pokarmów, które w sposób znaczący mogą być związane z niższym ryzykiem demencji:
- herbata czarna lub zielona,
- jagody i inne owoce o intensywnej barwie,
- owoce takie jak jabłka, winogrona, pomarańcze czy grejpfruty,
- warzywa typu papryka, cebula,
- ciemna czekolada — jako źródło flawonoidów.
W praktyce oznacza to: sięganie codziennie po kilka porcji różnorodnych produktów, a nie tylko jedno-dwa wybory.
Zgodnie z analizą: osoby, które spożywały około 6 dodatkowych porcji dziennie produktów bogatych we flawonoidy, miały w porównaniu z osobami spożywającymi najmniej takich produktów, niższe ryzyko demencji o około 28 proc.
Efekt był szczególnie silny u osób z wysokim ryzykiem genetycznym, nadciśnieniem lub objawami depresji. Warto dodać, że osoby z wyższym spożyciem takich produktów częściej także prowadziły aktywniejszy tryb życia i miały niższy wskaźnik BMI — co wskazuje, że dieta współgra z innymi zdrowotnymi wyborami.
W czasach, kiedy liczba osób z demencją w społeczeństwie stale rośnie, każda strategia opóźniająca lub zmniejszająca liczbę przypadków tego schorzenia ma ogromne znaczenie.
Włączenie do codziennego jadłospisu produktów bogatych we flawonoidy to rozwiązanie stosunkowo proste, dostępne i nieinwazyjne — a może przynieść długofalowe korzyści.
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
rynekzdrowia
