Badania: Bieganie może pomóc naprawić skutki, jakie niezdrowe jedzenie wyrządza Twojemu mózgowi

Niezdrowa dieta może zaszkodzić nie tylko Twojemu ciału, ale i nastrojowi. Mamy jednak dobrą wiadomość, szczególnie dla tych, którzy lubią biegać. Bo wiecie co? Regularne bieganie może naprawić wiele szkód wyrządzonych przez śmieciowe jedzenie.

Wynika to z nowych badań przeprowadzonych na uniwersytecie w Irlandii.

Naukowcy odkryli, że ćwiczenia fizyczne pomagają częściowo odwrócić negatywne skutki diety bogatej w tłuszcze i cukry . Bieganie powoduje zmiany w jelitach i przywraca równowagę hormonalną. Ale jeśli naprawdę chcesz w pełni wykorzystać możliwości swojego mózgu, musisz również zwrócić uwagę na swoją dietę.

Badania opublikowane w czasopiśmie naukowym Brain Medicine dowodzą, że bieganie chroni mózg przed wieloma produktami spożywczymi, które spożywamy na Zachodzie: dużą ilością tłuszczu, dużą ilością cukru i dużą ilością przetworzonych produktów.

Pod nadzorem profesor Yvonne Nolan szczury karmiono karmą zwykłą lub zawierającą tłuszcz i cukier przez siedem tygodni. Połowa szczurów miała również możliwość swobodnego biegania w kołowrotku. Zwierzęta, którym pozwolono na ćwiczenia fizyczne, wykazywały mniej depresyjnych zachowań, nawet gdy jadły śmieciowe jedzenie. Według naukowców dowodzi to, że bieganie pomaga przywrócić prawidłowy poziom substancji jelitowych i hormonów.

Ale co dzieje się w organizmie, gdy jesz śmieciowe jedzenie? Według naukowców, niezdrowa dieta zaburza metabolizm jelit. Spośród 175 badanych substancji, 100 uległo zmianie u szczurów karmionych wyłącznie pokarmem zawierającym tłuszcz i cukier.

Jednak bieganie w kołowrotku przywróciło tę równowagę. Podobnie, substancje wpływające na nastrój – anseryna, indolo-3-karboksylan i deoksyinozyna – których poziom zmniejszył się z powodu niezdrowej diety, ponownie wzrosły, gdy szczury zaczęły biegać w kołowrotku.

Naukowcy zaobserwowali również wyraźne różnice we krwi. Szczury, które jadły niezdrową żywność i nie ćwiczyły, miały wyższy poziom hormonów insuliny i leptyny, które odgrywają rolę w magazynowaniu tłuszczu i łaknieniu. Z kolei ćwiczenia fizyczne obniżały te poziomy.

Jednak bieganie nie zrekompensuje wszystkiego, ostrzegają naukowcy. Szczury, które jadły śmieciowe jedzenie, wytwarzały mniej nowych komórek mózgowych w hipokampie, części mózgu odpowiedzialnej za emocje i pamięć. Przy zdrowej diecie wzrost tych komórek zazwyczaj zwiększa się wraz z ćwiczeniami.

Oznacza to, że odżywianie decyduje o tym, jak dobrze mózg może skorzystać z ćwiczeń. Bieganie z pewnością pomaga, ale efekt jest większy, jeśli dodatkowo zdrowo się odżywiasz.