Jura. „Wyjąłem im jedzenie z ust”: Po zatruciu pokarmowym restauracja podejmuje działania

Kilka osób, które jadły w restauracji La Table orientale w Lons-le-Saunier w środę 20 sierpnia, zachorowało. Wygląda na to, że wszyscy spożyli to samo jedzenie – w tym przypadku kurczaka. Menedżerowie zareagowali szybko: uznali, że dostawca dostarczył zepsuty produkt. Rozczarowani, postanowili zamknąć lokal w czwartek 21 sierpnia i powiadomić służby sanitarne.
Para prowadząca restaurację La Table orientale z pewnością nie spodziewała się tylu telefonów w czwartek, 21 sierpnia. Tym bardziej, że dowiedzieli się, iż kilku ich klientów zachorowało po posiłku w ich restauracji poprzedniego wieczoru, w środę, 20 sierpnia. Dla menedżerów był to prawdziwy cios: „To dla nas bardzo trudny dzień. Klienci dzwonią do nas z informacją, że są chorzy? Jestem zdruzgotany” – ubolewa współmenedżer lokalu.
Gdy tylko usłyszała o tym problemie, nie wahała się ani chwili:...
...aby przeczytać więcej, dołącz do naszej społeczności subskrybentów
i uzyskaj dostęp do wszystkich naszych artykułów na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej
od 1 € za pierwszy miesiąc, bez zobowiązania na określony czas
{'skus': ['lprswgpremium16']}
Google: 1 € za pierwszy miesiąc, potem 12,99 €
Le Progres