Wycieczki po Renie. Kembs: Ponowne zasiedlenie rzeki łososiem – wyzwanie dla hodowców ryb w Petite Camargue

Operacja nie jest niczym wyjątkowym. W rzeczywistości Olivier Sommen, dyrektor farmy rybnej Petite Camargue Alsacienne (PCA), wspierany przez Kevana Ambiehla, wypuszcza narybek łososia do Starego Renu (lub Małego Renu, w zależności od przepływu) w Kembs „trzy do czterech razy w roku” , aby najpierw ponownie zasiedlić rzekę, przeciwdziałać globalnemu ociepleniu, a także poprawić jakość wody. Obecność łososia w Renie jest wskaźnikiem w tym regionie.

W tę sobotę, 28 czerwca rano, jak co roku, duet ma prawo do publiczności na wodowanie 2500 pięciomiesięcznych narybków, z których każdy waży od 2,5 do 3 gramów. Operacja odbywa się w obecności około trzydziestu osób, dorosłych i dzieci. Hojni darczyńcy, którzy „zasponsorowali” jednego lub więcej łososi, przekazując darowiznę w wysokości 5 euro za sztukę, wspierają inicjatywę, wiedząc, że PCA płaci dwukrotnie więcej za każdego łososia wyhodowanego w hodowli ryb Ludovician . Należy zauważyć, że łączna liczba sponsorowanych łososi jest daleka od 2500, ale lokalni hodowcy ryb wykorzystują to, aby wpuścić do wody więcej narybku.

Te małe łososie, hodowane w hodowlach ryb od lutego, pochodzą z rzek Loara i Allier, gdzie ikra została zebrana w naturze. „Kiedy tylko możemy, wypuszczamy łososie reńskie, ale w tym roku mieliśmy mniej ikry. Łososie reńskie prawie całkowicie wyginęły kilka lat temu” – wyjaśnia Olivier Sommen, który nie szczędzi wyjaśnień, przedstawiając cykl życia łososia, jego specyfikę, aklimatyzację i warunki rozrodu. „Nasze łososie mają dużo miejsca w zbiornikach; przepuszczamy przez nie dużo wody, aby zaadaptowały się do prądu; są do tego stworzone. A przede wszystkim nie wymagamy żadnego leczenia; wszystko odbywa się naturalnie”.

Zanim rodzice chrzestni pozwolą im zanurzyć się w wodzie w starym Renie, Kevan Ambiehl, asystent hodowcy ryb w PCA od osiemnastu miesięcy, upewnia się, że szok termiczny nie jest zbyt duży. „W hodowli pływają w wodzie o temperaturze 13 stopni; dziś Ren ma 19 stopni. Transport ryb z hodowli podniósł już temperaturę o kilka stopni, ale nadal stopniowo dodaję wodę z rzeki, aby przyzwyczaiły się do tej zmiany temperatury. Zbyt duża różnica może spowodować szok termiczny lub śmierć”.

Ostatecznie nie ma obaw o temperaturę, ale narybek nadal będzie musiał stawić czoła pewnym wyzwaniom, począwszy od przetrwania drapieżnictwa ze strony większych ryb i ptaków rybożernych. „W przypadku drapieżnictwa wiemy, że stracimy około 50% osobników” – wyjaśnia Olivier Sommen. „Ale to nie jest zła wiadomość, ponieważ to te najżywsze, najlepsze, przetrwają i potencjalnie powrócą do dorosłości”.

Kiedy osiągną piękny rozmiar 20 centymetrów, te łososie zostaną nazwane smoltami i wiosną przyszłego roku wyruszą w dwumiesięczną podróż do Grenlandii. Niektóre wrócą za trzy lata, większe, grubsze i wyższe (prawie metr), po przepłynięciu Renem.

Jednak wskaźnik powrotu jest minimalny: dyrektor farmy rybnej Petite Camargue Alsacienne szacuje go na jeden na tysiąc! Kropla w morzu, ale bardzo ważna kropla w morzu dla hodowców ryb PCA, którzy z roku na rok robią postępy w realizacji głównego wyzwania, jakie sobie postawili: ponownym zasiedleniu Renu łososiem.