Morteau. Targ mięsny Chapuis: Morteau jako żywe dziedzictwo

Od 1920 roku w Villers-le-Lac, Maison Chapuis kultywuje rzemieślniczą wiedzę przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Z okazji 3. Festi'Val de la Morteau, firma przypomniała, że za każdą kiełbasą kryje się historia rodziny, terytorium i pasji. Pomiędzy precyzyjnymi gestami, paleniem fajki i szacunkiem dla tradycji, Charles Chapuis i jego zespół ucieleśniają dyskretną, ale uznaną doskonałość, zakorzenioną we Franche-Comté i patrzącą w przyszłość, nigdy nie zdradzając swoich korzeni.

Dziedzic rodzinnej tradycji peklowania, Charles Chapuis, broni tradycji peklowania.

W Villers-le-Lac, Maison Chapuis kultywuje tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie od ponad wieku. W ten weekend 3. edycja Festi'Val de la Morteau pokazała, jak wiele kiełbasa może opowiedzieć o regionie, dzięki swoim żywicznym drewnom, cierpliwości i...

...aby przeczytać więcej, dołącz do naszej społeczności subskrybentów

i uzyskaj dostęp do wszystkich naszych artykułów na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej

od 1 € za pierwszy miesiąc, bez zobowiązania na określony czas

{'skus': ['lerswgpremium16']}

Google: 1 € za pierwszy miesiąc, potem 12,99 €