Jaka jest ulubiona zupa lub gulasz Kolumbijczyków, według AI?

Kolumbia to kraj o bardzo zróżnicowanej ofercie kulinarnej . Jej różne regiony oferują niezwykle atrakcyjne smaki, a ChatGPT ujawniło najpopularniejszą zupę w kraju, wybieraną również ze względu na jej tradycyjne smaki.

Według informacji dostarczonych przez narzędzie oparte na sztucznej inteligencji, ajiaco santafereño jest najpopularniejszą zupą w różnych regionach Kolumbii. Jej przepis pochodzi z Bogoty i regionu Andów. Składa się z ziemniaków kreolskich, ziemniaków pastusa, ziemniaków sabanera, śmietany, guaski, kolby kukurydzy i śmietany.

(Przeczytaj więcej: To nadmorskie miasteczko w Kolumbii, które każdy powinien odwiedzić przynajmniej raz w życiu.)

W tym kontekście AI podkreśliła powód, dla którego jest tak ceniony. „ Jest rozgrzewający, gęsty, o bardzo wyrazistym smaku. Podaje się go z białym ryżem i awokado. Klasyk na niedziele i uroczystości!” – zauważyła. Jeśli chodzi o najpopularniejszy gulasz, gulasz z kurczaka stał się niezwykle popularny i jest podawany w każdy weekend na różnych stołach w domach. Jakie kolumbijskie danie, mające tysiące wielbicieli, zostało opisane w specjalistycznym przewodniku po świecie gastronomii?

Taste Atlas, znany ekspert kulinarny, wyróżnił na swojej stronie internetowej bardzo popularne danie w Kolumbii, które ma ocenę prawie 4,4. Mowa o Calentado, daniu zazwyczaj podawanym wcześnie rano, przygotowywanym z resztek jedzenia z poprzedniego wieczoru.

(Zobacz więcej: Małe kolumbijskie miasteczko, które wygląda jak europejskie: domy w stylu szwajcarskim, mosty i kanały) „To miejsce sięga przeszłości, kiedy większość kolumbijskiej populacji żyła w ubóstwie i nic się nie marnowało. To obfite śniadanie zazwyczaj składa się z ryżu, fasoli, bananów, mięsa, smażonych jajek i arepas” – dodali.

(Zobacz więcej: Jaka jest różnica między emeryturą a starością w Kolumbii?) Należy pamiętać, że składniki zależą od indywidualnych upodobań, ponieważ niektórzy wolą dodać skórki wieprzowe lub kiełbasę. Obecnie danie to jest podawane w weekendy i polecane jest do filiżanki kawy, a nawet gorącej czekolady.