Piękno od środka: To jest to, czego naprawdę potrzebujesz! Wielki poradnik kosmetyczny dr. Yael Adler

Istnieje niezliczona ilość suplementów diety, które mają nam zapewnić zdrowie, dobrą kondycję i dobrą formę. Lekarz dietetyk dr. Yael Adler zdradza, które z nich mają naprawdę sens i jak najlepiej je wykorzystać.
W 2023 roku wydaliśmy ponad trzy miliardy euro na suplementy diety w aptekach w samych Niemczech. Ale czy wszystkie proszki i kapsułki faktycznie coś dają?
Lekarz dermatolog i specjalista medycyny żywieniowej Dr. Yael Adler początkowo nie była pewna. „Byłam sceptyczna co do tego, co dotrze do organizmu, a co zostanie wydalone. Sytuacji badawczej nie można porównywać z tą w przemyśle farmaceutycznym” – mówi. „Ale od kilku lat regularnie badam krew moich pacjentów i często znajduję niedobór mikroelementów, tj. pewnych pierwiastków śladowych, witamin, minerałów lub kwasów tłuszczowych omega. Jeśli uzupełnię je za pomocą suplementów diety, regularnie widzę, że trądzik, trądzik różowaty lub wypadanie włosów, na przykład, goją się. To fascynujące”.
Doktorze Yael Adler często stwierdza niedobory mikroelementów u swoich pacjentów.
© Mensent Photography / Getty Images
Co jest kluczowe dla dr. Adler dba jednak o to, aby leki były stosowane w sposób celowany i w odpowiedniej dawce. Dlatego lekarz tylko czasami zaleca stosowanie preparatów złożonych, zawierających kilka mikroelementów lub ekstraktów roślinnych. „Zazwyczaj zapisuję poszczególne substancje, ponieważ mogę je dawkować bardziej elastycznie i nie chcę uwzględniać substancji, których pacjent nie potrzebuje”. W takim przypadku wskazane jest pobranie próbki krwi od lekarza. Może również występować nadmiar niektórych mikroelementów, na przykład witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Ważne: Suplementy diety nie zastępują zdrowej diety. „Ale jeśli podasz je jako suplement, na przykład z informacją: 'Powinieneś jeść więcej roślin strączkowych, orzechów, zielonych warzyw liściastych lub suszonych śliwek', to jest to idealne rozwiązanie”.
Sześć w (prawie) wszystkich przypadkachIstnieją mikroelementy, których większe ilości zawarte w suplementach diety przynoszą większości osób korzyści. Jednym z takich przykładów jest jod. Zazwyczaj jednak przyswajamy go poprzez sól kuchenną wzbogaconą tym pierwiastkiem. Doktorze Yael Adler wybrała dla nas sześć dodatkowych składników odżywczych, które udowodniły swoją skuteczność w jej praktyce.

Co mogą zrobić: Witaminy te współdziałają, chroniąc naczynia krwionośne i kości, zapobiegając w ten sposób osteoporozie. Witamina D jest hormonem, który może poprawić nastrój, wzmocnić układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów. Poprawia się metabolizm komórek skóry i wzrost włosów.
Dawkowanie: Dorośli (ze zdrowymi nerkami) przyjmują od 2000 do 4000 jednostek witaminy D3 dziennie. Witamina K2 powinna zawierać od 50 do 200 mikrogramów. „Badania wykazały, że codzienne przyjmowanie przynosi lepsze efekty niż dawki tygodniowe” – mówi dr. Orzeł.
Uwaga: Ponieważ witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, należy przyjmować je w postaci kropli olejowych, kapsułek lub podczas posiłku.
Doktorze Yael Adler wybrała dla nas sześć składników odżywczych, które sprawdziły się w jej praktyce.
© Mariia Siurtukova / Getty Images
Co może zrobić: Nawet przy prawidłowym poziomie magnezu, suplement ten może pomóc: Może poprawić sen, trawienie i gojenie się ran, wspomaga serce, mięśnie, mitochondria, a także bierze udział w wykorzystaniu wapnia, zapobiegając w ten sposób osteoporozie.
Dawkowanie: Wieczorem należy przyjmować około 300–400 miligramów. Nie należy stosować razem z metalami, np. żelazem. W przypadku biegunki dawkę należy zmniejszyć do około 150 mg.
Uwaga: Szczególnie biodostępne są formy magnezu zawierające na końcu -cytrynian, -glukonian, -jabłczan lub mleczan.
selenCo może zrobić: U wielu osób występuje poważny niedobór tego pierwiastka śladowego. I to pomimo faktu, że uczestniczy w wielu ważnych procesach. Wspomaga układ odpornościowy, detoksykację, chroni komórki, a wraz z jodem bierze udział w produkcji hormonów tarczycy, które z kolei odgrywają ważną rolę w metabolizmie, trawieniu, budowie kości i układzie nerwowym. Selen korzystnie wpływa również na skórę i włosy.
Dawkowanie: 50 do 100 mikrogramów dziennie.
Uwaga: Niektóre rodzaje selenu, np. selenometionina, można przyjmować w trakcie posiłku. Inne, np. selenian sodu, przyjmuje się w odstępie jednej lub dwóch godzin.
cynkCo potrafi: Bierze udział w około 300 reakcjach enzymatycznych w organizmie, wpływając na gojenie się ran i funkcjonowanie wszystkich zmysłów. Cynk wspomaga również układ odpornościowy poprzez wychwytywanie wolnych rodników uszkadzających komórki. Pomaga również w walce z suchością skóry i stymuluje produkcję kolagenu.
Sposób dawkowania: Raczej w małej dawce od dziesięciu do 25 miligramów.
Uwaga: „Po trzech miesiącach zaleca się przerwę, aby nie doszło do spadku poziomu miedzi we krwi” – radzi dr. Orzeł.
Kwasy omega-3Co potrafią: Te kwasy tłuszczowe stanowią budulec błon komórkowych, wspomagają pracę komórek nerwowych, a nawet mogą zapobiegać chorobie Alzheimera. Wzmacniają również układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie. Dlatego mogą mieć pozytywny wpływ na takie problemy skórne jak trądzik. Dla doktora. Według Adlera są one (wraz z witaminą D/K2) podstawą dobrze odżywionego organizmu.
Dawkowanie: Jeden do dwóch gramów dziennie.
Uwaga: Najlepiej przyjmować w trakcie posiłku zawierającego tłuszcze. Kwasy tłuszczowe omega-3: kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA) są skuteczniejsze niż kwas linolowy pochodzący ze źródeł roślinnych. Nie należy również spożywać zbyt dużej ilości kwasów tłuszczowych omega-6 (znajdujących się w oleju słonecznikowym, oleju krokoszowym i gotowych produktach).
Do operacji specjalnychCzasami ciało jest w jakiś sposób osłabione, skóra wibruje, a włosy stają się cieńsze. Również w tym przypadku doraźne leczenie witaminami i mikroelementami może przywrócić nam równowagę
Życie jest wymagające, a organizm narażony jest na działanie wielu wirusów. Szczególnie ważne jest wspieranie ciała.
© Anastasia Gubinskaya / Getty Images
Często zmęczony? Często przyczyną jest niedobór żelaza, zwłaszcza u kobiet miesiączkujących. Ponieważ metal ten może kumulować się w wątrobie, najlepiej sprawdzić poziom żelaza za pomocą badania krwi. Przydatne, gdy brakuje Ci energii: unikaj skoków poziomu cukru we krwi. Można to zrobić na przykład z błonnikiem, który sprawia, że cukier uwalnia się wolniej. „Zalecam spożywanie jednej łyżki stołowej błonnika akacjowego dziennie” – mówi dr. Orzeł. „Wzmacniają również mikrobiom jelitowy, a tym samym metabolizm i układ odpornościowy, organizm może lepiej wchłaniać mikroelementy, a nastrój również może się poprawić”.
żelazoDziałanie: Uzupełniając własne rezerwy organizmu, pomaga w walce ze zmęczeniem, a także zapobiega wypadaniu włosów i trądzikowi.
Dawkowanie: Zakres zalecanej dawki jest szeroki i zależy od poziomu żelaza we krwi; średnio wynosi od dziesięciu do stu miligramów na dobę.
Uwaga: Jeśli jesteś wrażliwy na żelazo, najlepiej przyjmować je w postaci kapsułek, gdyż uwalniają się one wyłącznie w jelicie cienkim. Kawa może upośledzać wchłanianie, dlatego należy zachować godzinę lub dwie przerwy między kolejnymi jej wypiciami. Witamina C z kolei zwiększa wchłanianie i poprawia tolerancję.
Wzmocnienie układu odpornościowegoŻycie jest szczególnie wymagające, organizm narażony jest na działanie wielu wirusów. Antyoksydanty mogą pomóc, ponieważ wiążą wolne rodniki uszkadzające komórki. Najlepszym sposobem na ich przyswajanie jest spożywanie kolorowych owoców, kiwi i warzyw, takich jak brokuły czy czerwona papryka. Suplementy diety mogą być szczególnie przydatne w leczeniu – nawet latem, jako wsparcie w walce z promieniowaniem UV. Lekarz zaleca unikanie długotrwałego stosowania leku. Adler jednak się nie zgadza: „Organizm musi mieć pewien stres oksydacyjny, aby sam mógł produkować wymiatacze rodników. Jeśli organizm zawsze otrzymuje duże dawki tych substancji w formie pigułek, będzie osłabiony”. W trakcie lub po zażyciu antybiotyków, fermentowana żywność lub probiotyki mogą wzmocnić układ odpornościowy.
witamina CCo potrafi: Wspomaga układ odpornościowy poprzez usuwanie wolnych rodników, a także tworzenie ujędrniającego kolagenu, który wzmacnia tkankę łączną.
Sposób dawkowania: 500 miligramów dwa razy dziennie. Witamina utrzymuje się w organizmie tylko przez około dwanaście godzin, po czym ulega rozkładowi i wydaleniu. Lub w taki sposób, że 1000 miligramów jest uwalniane stopniowo.
Uwaga: Kawa może również ograniczyć wchłanianie. Dlatego zachowaj co najmniej godzinę odstępu między nimi.
Zapewnij skórze i włosom materiały budulcoweJeśli organizmowi brakuje odpowiedniej ilości składników odżywczych, w pierwszej kolejności cierpią mniej istotne części, takie jak skóra i włosy. Jakie suplementy diety mogą być tutaj przydatne? Oprócz już omówionych składników odżywczych, takich jak cynk, selen i żelazo, znajdziemy tu także aminokwasy argininę i kolagen. Wspomagająco działają również: krzem lub w przypadku udowodnionego niedoboru witaminy z grupy B, szczególnie biotyna. Przerzedzenie włosów to jeden z niewielu przypadków, w których dr. Yael Adler opiera się na preparatach złożonych, które pomagają stabilizować łodygę włosa i wspomagają metabolizm korzenia włosa. „Ale uważaj, aby nie stosować kilku produktów łączonych jednocześnie. Niektórzy ludzie kończą na przyjmowaniu bardzo dużych dawek składników odżywczych, ponieważ biorą wszystko dwa razy”.
kolagenKorzyści: Badania wykazały, że korzystnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Cera jest lepiej nawilżona. Ponadto suplementy kolagenu mogą przeciwdziałać degradacji organizmu związanej z wiekiem, działając w ten sposób zapobiegawczo.
Dawkowanie: Najlepiej przyjmować dawkę trwającą co najmniej cztery tygodnie, około pięciu do ośmiu gramów dziennie.
Uwaga: Kolagen powinien być hydrolizowany, wówczas jest łatwo biodostępny. Aby organizm mógł ją odbudować, należy przyjmować witaminę C.
Brygida
brigitte