Broodprijzen in Istanbul omhoog: nieuwe prijzen aangekondigd

De broodprijzen in Istanbul zijn opnieuw gestegen. Een nieuw voorstel, ingediend bij het parlement door de Kamer van Koophandel van Istanbul ( ITO ), heeft geleid tot een aanzienlijke stijging van de broodprijzen in heel Istanbul. Een brood van 200 gram kost nu slechts 15 TL. Voor de wijk Adalar geldt een hogere prijs.

NIEUWE MAXIMUMPRIJSSCHEMA IS AANGEKONDIGD

Tijdens de vergadering van juli stelde de Raad van Bestuur van de Kamer van Koophandel van Istanbul (ITO) een nieuw maximumtarief voor brood in Istanbul voor. Dit voorstel stelt de maximumprijs voor 1 kilo brood in Istanbul vast op 75 TL. Deze prijs, gecombineerd met de huidige prijs, bedraagt nu 15 TL voor 200 gram brood. De broodprijs, die in december nog 12,5 TL bedroeg, is nu met ongeveer 20% gestegen tot 15 TL.

Het tarief voor de Prinseneilanden in Istanbul zal naar verwachting met 10 procent stijgen. Hierdoor zou de prijs van 200 gram brood op de Prinseneilanden kunnen stijgen tot 16,5 Turkse lira. Deze prijsstijging van brood op de Prinseneilanden wordt bepaald door de lokale omstandigheden en kosten.

DE REDEN VOOR DE KOSTENSTIJGING

Deze recente stijging van de broodprijzen wordt vermoedelijk veroorzaakt door snel stijgende kosten. De eisen van bakkers om prijsverhogingen vanwege de stijgende kosten zouden hieraan hebben bijgedragen. Toen deze prijsverhogingen op de agenda van de Kamer van Koophandel van Istanbul (ITO) werden gezet, barstte ook het publieke debat los.

(gercekgundem.com)

“DEZE PRIJS KAN NIET HOOG ZIJN”

Selim Şimşek, vicevoorzitter van de Commissie Brood, Meel en Bakkerijproducten van de Kamer van Koophandel van Istanbul (İTO), deelde enkele belangrijke punten waar bakkers rekening mee moeten houden bij het vaststellen van prijzen. Şimşek zei: "Bedrijven kunnen onder deze prijs verkopen, maar niet erboven. Het berekenen van prijzen op basis van kilo's is cruciaal bij het vaststellen van prijzen. Als de prijs per kilo bijvoorbeeld 75 TL is, zou 200 gram brood 15 TL moeten kosten." Hij merkte ook op dat gewichtsverschillen de prijzen kunnen beïnvloeden en dat de inspecties worden uitgevoerd door het Provinciaal Directoraat voor Handel.

Bron: NIEUWSCENTRUM