Deze Italiaanse stad moet je minstens één keer in je leven gezien hebben, zegt Stanley Tucci

Italiaanse roots zijn ontzettend belangrijk voor de Amerikaanse acteur Stanley Tucci. Zijn grote liefde voor alles wat Italiaans is, gaf hij uiting in het televisieprogramma "Stanley Tucci: In Search of Italian Flavors". Voor degenen die nog maar net aan hun Italiaanse avontuur beginnen, beveelt de ster één stad aan die ze absoluut moeten bezoeken. Dit is Florence.

In zijn laatste interview voor "Parade" vertelde de tweevoudig Golden Globe-winnaar over zijn culinaire ontdekkingen en reisavonturen. Tegelijkertijd stond hij voor een uitdaging: hij moest één plek aanwijzen in het zonnige Italië die elke reisliefhebber zou moeten bezoeken.

Hoewel het veel verschillende kanten heeft, wees Tucci zonder aarzelen naar één richting. Het is Florence.

- De hoofdstad van Toscane is de geboorteplaats van de Renaissance, en dat maakt de stad zo uniek - benadrukt Tucci. - Florence is rijk aan kunst, geschiedenis, cultuur en eten. In elke charmante straat, van kleine steegjes tot grote pleinen, vind je verbluffende architectuur, voegt hij toe.

Florence - een van de mooiste steden van Italië / Shutterstock

Het was voor hem duidelijk moeilijker om de gerechten uit Florence aan te wijzen die je absoluut moet proberen.

- Wat is de moeite waard om te eten? Alles, zegt Tucci.

Hij benadrukt dat de traditionele Florentijnse keuken zich richt op hoogwaardige regionale ingrediënten. Fijnproevers zullen genieten van de lokale biefstuk - bistecca alla fiorentina -, ribolittasoep met bonen en oud brood en pappardelle al cinghiale - een pastagerecht met wild zwijnsaus.

Bistecca alla fiorentina / Shutterstock