Groenbemesters zaaien in je moestuin: zo doe je dat

Wanneer je je oogst uit de moestuin binnen hebt, houd je een kaal stuk grond over. Groenbemesters zorgen ervoor dat die grond er in de winter niet kaal bij ligt – en dat heeft meerdere voordelen. In dit artikel lees je alles over groenbemesters zaaien!
Lees verder onder de advertentie
Een groenbemester is geen mest die van dieren afkomstig is, maar van planten. Groenbemesting betekent dat je een gewas zaait in je moestuin met maar één doel: het moet groeien. Sommige soorten sterven in de winter af, andere moet je in het voorjaar onderspitten. Maar ze verbeteren allemaal de grond, zodat je groenten in de lente goed van start gaan.


- Bepaalde soorten groenbemesters binden stikstof uit de lucht en geven dit terug aan de bodem. Prettig als er daarvoor een groentegewas heeft gestaan dat veel stikstof uit de grond heeft gehaald (zoals veel blad- en koolgewassen).
- Op kale grond spoelen voedingsstoffen weg wanneer het regent. Met bodembedekkers houdt de grond die stoffen beter vast.
- Groenbemesters onderdrukken onkruid en daardoor heb je er in het voorjaar minder last van.
- Heb je zware kleigrond, dan helpen de wortels van de groenbemesters om de grote kluiten losser te houden. De grond is daardoor makkelijker te bewerken

- (Naakt)slakken kunnen zich verbergen tussen de planten en zich voortplanten.
- Na het omspitten van de groenbemesters moet je ongeveer een maand wachten voor je er weer groenten kunt zaaien. Anders loop je het risico dat je groentezaden niet ontkiemen.

Overal kan je oogsten. Van kistjes naast de keukendeur en een reeks potten op een balkon tot een verticale eetbare muur: voor iedere plek is een fijne moestuinplant. In deze speciale uitgave van Gardeners’ World magazine geven we je de beste kweek- en zaaitips voor een moestuin in kleine ruimte.
- Welke gewassen passen altijd?
- Kweken en zaaien voor jaarrond oogst
- Tips en adviezen van experts

Verbeter de grond in je moestuin door het zaaien van groenbemesters. Zo pak je het aan:

Hoe groot is het gebied dat je wilt inzaaien? Meet het op en bekijk dan op de doos met zaden hoeveel je nodig hebt. Zaai je verschillende variëteiten door elkaar, meng de zaden dan eerst goed voor het beste resultaat.
Bereid de grond voor door het goed los te harken en onkruidvrij te maken. Strooi dan de zaden breedwerpig over de grond.

Hark de zaden lichtjes door het oppervlak van de grond. Bescherm de zaden voorlopig ook nog tegen tuinvogels, want die eten de zaden ook graag. Laat de planten natuurlijk afsterven in de winter of spit ze in de lente onder.

Dit zijn enkele van de beste groenbemesters op alfabetische volgorde, met hun beste zaaitijd:
- Bijenbrood (Phacelia tanacetifolia), zaai van maart tot september
- Boekweit (Fagopyrum esculentum), zaai van mei tot september
- Fenegriek (Trigonella foenum-graecum), zaai in mei
- Gele mosterd (Sinapis alba, zie foto), zaai tussen maart en september
- Inkarnaatklaver (trifolium incarnatum), zaai in april en tussen augustus en september
- Italiaans raaigras (Lolium multiflorum), zaai jaarrond, bij voorkeur tussen half april en november
- Koolzaad (Brassica napus), zaai eind augustus, begin september
- Luzerne/alfalfa (Medicago sativa), zaai tussen augustus-oktober of april-mei
- Tuinboon of veldboon (Vicia faba), zaai van maart tot half april
- Rode klaver (Trifolium pratense), zaai half maart tot half september
- Winterrogge (Secale cereale), zaai in augustus, september en oktober
- Witte klaver (Trifolium repens), zaai half maart tot half september
gardenersworldmagazine