Bierdag: een reis door Ierse pubs

Voor Internationale Bierdag, gevierd op de eerste vrijdag van augustus, openen Ierse pubs hun deuren voor een reis door de traditie. Het zijn plekken om elkaar te ontmoeten, te eten, naar muziek te luisteren of gewoon te ontspannen in een rustig hoekje: van stadskroegen tot die in afgelegen dorpen, genieten van een biertje is een eerbetoon aan de cultuur van het land, of het nu een ambachtelijke pint, een klassieke stout, een lager of een rode wijn is. De reis door Ierse pubs begint in Noord-Ierland, in County Antrim, waar The Crosskeys Inn zich bevindt, een van de oudste pubs met een rieten dak en een knapperend haardvuur, zelfs in de zomer. Het is een meervoudig bekroonde locatie met een bijzondere sfeer die je terugvoert in de tijd. Voor wie graag drinkt terwijl hij luistert naar traditionele Ierse muziek, is De Barra's Folk Club in County Cork dé plek: de legendarische pub staat vol met muzikale memorabilia en werd door de Lonely Planet 2025-gids uitgeroepen tot een van de 10 beste locaties ter wereld in de categorie "Following the Music". En over muziek gesproken: O'Connors Famous Pub in Salthill, County Galway, aan de Wild Atlantic Way, staat bekend om zijn interieur en sfeervolle sfeer, die de videoclip van Ed Sheerans "Galway Girl" zo bijzonder maakten. Voor wie op zoek is naar rust en een hoekje om een boek te lezen, is The Crown Bar in Belfast, naast zijn prachtige, verfijnd gedecoreerde Victoriaanse meubels, ook beroemd om zijn privéhoekjes, volledig van hout en met deuren voor meer privacy. Een vergelijkbare historische charme vindt u ook in Dublin: The Palace Bar is een charmant Victoriaans hoekje waar u in alle rust van een biertje kunt genieten. Eveneens verrukkelijk is Tigh Neachtain in Galway, dat dateert uit dezelfde periode. Het groene eiland biedt ook plekken om van een biertje te genieten en het landschap te bewonderen: de beste plek is Tigh Ned, een familiebedrijf op Inis Oírr, het kleinste van de Aran-eilanden. Met uitzicht op de oceaan en omringd door Gaelic-sprekende gasten is de onderdompeling in de ware Ierse cultuur compleet. Om een van de legendarische zonsondergangen van de Wild Atlantic Way te bewonderen vanaf een bevoorrechte uitkijkpost, is Smugglers Creek Inn in County Donegal een uitstekende keuze. Een ander prachtig uitzicht biedt het historische King John's Castle, waarvan u het beste kunt genieten terwijl u geniet van een ambachtelijk biertje in de Curragower Bar in County Limerick. Onder de historische etablissementen die geliefd zijn bij schrijvers en dichters, is Davy Byrne's in Dublin, een favoriet van James Joyce, een bezoek waard; hij noemt het zelfs in zijn beroemde roman Ulysses. Dichter Patrick Kavanagh bezocht het Dublinse instituut The Bailey, terwijl Jonathan Swift dol was op de Brazen Head, eveneens in de hoofdstad. In Belfast biedt de John Hewitt pub, vernoemd naar een lokale dichter, 16 verschillende ambachtelijke biertaps – een absolute must. Iedereen kan Bierdag vieren, zelfs geheelonthouders: in Dublin biedt de Board een breed scala aan alcoholvrije dranken en meer dan 200 bordspellen om te spelen terwijl u van uw drankje nipt.