Bierdag: een reis door Ierse pubs

(door Ida Bini) Voor de Internationale Dag van Bier, dat op de eerste vrijdag van augustus wordt gevierd, de pubs Ieren openen hun deuren voor een reis door de traditie. Het zijn plekken waar je elkaar kunt ontmoeten, eten, naar muziek kunt luisteren of gewoon ontspannen in een rustige hoek: van de bars burgers tot degenen in de meest afgelegen dorpen, is het drinken van een biertje een eerbetoon aan de cultuur van het land tussen ambachtelijke pinten, klassieke donker, blond of rood. De reis door Ierse pubs begint in Noord-Ierland, in County Antrim, waar 'The Crosskeys Inn' zich bevindt, een van de oudste pubs met rieten daken en knisperende haarden zelfs in de zomer. Het is prijswinnend met een bijzondere sfeer waar Neem een duik in het verleden. Voor degenen die graag drinken terwijl ze naar traditionele Ierse muziek luisteren, is De Barra's Folk Club in County Cork is een plek die u niet mag missen. miss: de legendarische pub staat vol met muziekmemorabilia en is werd uitgeroepen tot een van de 10 beste locaties ter wereld in de Categorie 'Volgen van de muziek' uit de Lonely Planet 2025-gids. En, als we het over muziek hebben, 'O'Connors Famous Pub' in Salthill, in County Galway, langs de Wild Atlantic Way, is beroemd om het interieur en de suggestieve sfeer die het bijzonder maakten Videoclip voor 'Galway Girl' van Ed Sheeran. Voor wie op zoek is naar rust en een hoekje om een boek te lezen, Belfast's 'The Crown Bar', en om zijn prachtige fraai gedecoreerde Victoriaanse meubels, is ook beroemd om zijn privéhoekjes, geheel van hout en met deuren voor meer privacy Privacy. Een vergelijkbare historische charme vindt u ook in Dublin: 'The Palace Bar' is een charmante Victoriaanse hoek waar u een drankje kunt nuttigen een biertje in alle rust. Eveneens aangenaam is 'Tigh Neachtain', van Galway, daterend uit dezelfde periode. Op het groene eiland zijn er ook plekken waar je heerlijk een biertje kunt drinken en bewonder het landschap: de beste plek is 'Tigh Ned', een familiebedrijf gelegen in Inis Oírr, de meest Klein eiland van de Aran-eilanden. Met uitzicht op de oceaan en omgeven door Gaelic-sprekende gasten, onderdompeling in de ware cultuur Iers is totaal. Om een van de legendarische zonsondergangen van de Wilde Atlantische Oceaan te bewonderen Vanuit een bevoorrecht standpunt is de juiste keuze Smugglers Creek Inn, County Donegal. Nog een prachtige uitzicht is dat van het historische King John's Castle, om te overwegen een ambachtelijk biertje drinken in de 'Curragower Bar', in de Graafschap Limerick. Onder de historische plaatsen die geliefd zijn bij schrijvers en dichters, verdienen ze een bezoek aan 'Davy Byrne's' in Dublin, James' favoriet Joyce, die het ook noemt in zijn beroemde roman 'Ulysses'. Dichter Patrick Kavanagh bezocht 'The Bailey', een instelling Dubliner, terwijl Jonathan Swift van 'Brazen Head' hield, in de hoofdstad. In Belfast is de pub 'John Hewitt', die zijn naam ontleent aan vernoemd naar een lokale dichter, biedt het 16 verschillende biertaps ambachtelijk: absoluut niet te missen. Eigenlijk kan iedereen Bierdag vieren, zelfs geheelonthouders: in Dublin is de 'Board' een pub die een ruim aanbod alcoholvrije dranken en meer dan 200 bordspellen om plezier mee te hebben terwijl je van je drankje nipt.