Bekken van Arcachon: twee boeken van Éditions Sud Ouest vertellen het verhaal van het bekken, van Biganos tot Andernos


Zuidwest-edities
Laten we in hun voetsporen treden tussen Biganos en Andernos, met een stop bij de charmante Port des Tuiles, voorheen bekend als de Port de Comprian, gesticht door de pionierende monniken van Sauveté, die de pelgrims verwelkomde op de kustroute naar Santiago de Compostela. Aan het einde van de 19e eeuw werd deze haven een exportcentrum voor tegels, vervaardigd in de industrie van Biganos. "Biganos genoot een zekere welvaart dankzij de kleilagen die werden omgezet in steenfabrieken en tegelfabrieken", waaronder de Saboua-Mondon en de steenfabriek Facture, merkt Olivier de Marliave op. Deze bakstenen, gebruikt in combinatie met natuursteen, zijn een van de kenmerken van de lokale kustarchitectuur. Tegenwoordig is de enige actieve industrie in het gebied de papierindustrie, met de Smurfit Kappa-fabriek, die in 1928 werd geopend. "We kunnen de gigantisering betreuren, maar alles heeft een positieve kant", zegt Magali Hamel. "De rookpluim van Facture zien is als de weg vinden!"

Brigitte Latrille
In Audenge worden geen papieren en kartonnen verpakkingen geproduceerd, maar bloedzuigers, zo leren we. Een oude plattelandstraditie die voortleeft in de vijvers van de gemeente. Het bedrijf Ricard-Debest-Béchade verkocht er honderdduizenden – tot wel 800.000 in 1879 – in alle regio's van Frankrijk. De zaak bloeit nog steeds: het huidige bedrijf, opgericht in 1845, is, na overname en modernisering in 1993, een van de vier grootste producenten ter wereld.

Foto Eric Cowez
Hoewel het zwembad van de haven van Audenge, een 220 meter lang en 17 meter breed bad gevuld met zeewater, druk bezocht wordt door de lokale bevolking, weten maar weinigen wat de oorsprong ervan is. Het was in feite "een spoelbassin, ontworpen om de vaargeul van modder te ontdoen, dankzij een sluis die bij eb omhoog moest worden gebracht", aldus de zeer deskundige vicevoorzitter van de Historische Vereniging.
Het kleine ecomuseum Gardarem, in de oude oesterhaven van Taussat, verzamelt en toont in charmante houten hutten meer dan 600 voorwerpen die verband houden met de bos- en zeehandel.
Vanuit deze haven, één van de meest authentieke in de streek, kunt u, na het proeven van oesters, langs de oesterkade wandelen om het landgoed Graveyron te bezoeken en vervolgens het kustpad te volgen dat langs het landgoed Certes loopt.
"In de kerk van Audenge wacht het prachtige, levensgrote beeld van een figuur in een paarse mantel u op, voor een muur vol ex-voto's... Het is Sint-Yves, die het voorwerp is van een bijzondere cultus, op 19 mei." Op deze dag komen mensen "Sint-Yves inwrijven", volgens de gewijde uitdrukking, dat wil zeggen een doek over het lichaamsdeel wrijven waar men verlichting zoekt, alvorens het op het eigen lichaam aan te brengen. Deze zeer lokale cultus van de Bretonse beschermheilige kan zeker worden verklaard door de oude banden van Bretonse zeelieden met het Bekken.

Olivier de Marliave

Olivier de Marliave
In Lanton mag een wandeling door de wijk Taussat, met zijn familiale charme, niet ontbreken, adviseert de auteur, eraan herinnerend dat de familie Courcy daar dezelfde rol speelde als de Pereires in Arcachon. In 1830 kocht Jacques François Le Cousturier de Courcy 400 hectare land langs de kust. "Deze plek was vrijwel onbewoond, en een jaar vóór de stichting van Arcachon liet Courcy er in 1856 huizen, wegen, een badplaats en een villa, La Dune, bouwen. Het waren vooral zijn nakomelingen die een echte badplaats zouden creëren, nadat ze grond hadden verkocht om te worden opgedeeld in wijken voor de aanleg van een weg, de bouw van een kapel, een haven en een spoorlijn." Prachtige woningen in de stijl van de winterstad Arcachon staan er nog steeds. Zoals Villa Bagatelle, waar Henri de Toulouse-Lautrec een fijne vakantie doorbracht. La Tosca, het meest spectaculaire pension, werd begin 1900 gebouwd en is nu een luxueus pension.

Foto Olivier de Marliave

Foto Olivier de Marliave
Een andere interessante plek is het kleine ecomuseum Gardarem , in de oude oesterhaven van Taussat. In charmante houten hutten worden meer dan 600 voorwerpen uit de bos- en zeevaart tentoongesteld. Deze collectie is zeker een bezoek waard.
In Andernos schrijft Magali Hamel: "De naam van de weldoener was Louis Théodore David. Hij transformeerde de kleine vissershaven […] tot een mondaine badplaats, die beroemdheden uit die tijd aantrok, zoals Edmond Rostand en Sarah Bernhardt."

Olivier de Marliave
Was het "het resultaat van toeval of de bekendheid van Andernos-les-Bains die haar naar de stad trok?", vraagt Olivier de Marliave zich af. Feit is dat de actrice inderdaad verbleef in de voormalige Villa Eurêka, nu de residentie Les Vacances, waar een onjuiste plaquette haar verblijf, dat in werkelijkheid duurde van september 1914 tot oktober 1915, herdenkt. Ze leefde daar met pijn, in het gips, voordat haar rechterbeen werd geamputeerd in de kliniek Saint-Augustin in Bordeaux.
Samen met deze auteurs duikt u in het verleden om het heden van dit bekken, dat we eigenlijk nooit echt verkennen, beter te kunnen waarderen.
ADRESBOEK
TE ZIEN, TE DOEN
De beste tips van Olivier de Marliave en Delphine Garcia tussen Biganos en Andernos
Ontdekkingsroutes van het toeristenbureau van Audenge: surlescheminsdaudenge.fr
WAAR TE ETEN?
De steegjes
In het centrum van Audenge is dit restaurant, dat een traditionele inrichting biedt met een eveneens traditionele keuken, de kantine van de Audengeois geworden
15, allemaal. Ernest-de-Boissière, Audenge. Tel. 05 57 70 13 73.
De Gravette
Voor een klassieke keuken in een ruimte met een unieke vintage inrichting.
Rue du Port, Audenge. Tel. 05 57 17 55 49.
De Ostalada
Dit restaurant biedt originele menu's en gerechten bereid met verse, lokale producten.
20, boulevard du General-de-Gaulle, Taussat, Lanton. Tel. 05 56 60 97 21.
De plataan
In de oesterhaven van Taussat, een veilig adres op een charmante locatie, met een prachtig uitzicht over het Bekken.
1, allemaal. Thalassa, Lanton. Zo een. 05 56 60 58 98.
Het Café de la Place
Kwaliteitskeuken, verse producten en een warm welkom in dit restaurant in Andernos.
14 juli Pl., Andernos-les-Bains. Tel. 05 56 60 97 33.
Yan Banketbakkerij
Dé onmisbare banketbakkerij voor fijnproevers, gerund door echte liefhebbers die een grote creativiteit aan de dag leggen.
8, Avenue de Bordeaux, Andernos-les-Bains. Tel. 06 37 55 57 50.
WAAR SLAPEN ?
Kayola Gîte
Charmant Art Deco-huis in landelijke stijl met een charmante, rustgevende tuin, op 100 meter van het fietspad.
8, gem. Rosa-Bonheur, Lanton. Zo een. 06 80 18 06 34.
De Callunes
Dit pension , dat ook over een pittoresk huisje in een hut beschikt, ligt in de wijk Cassy, op vijf minuten van de waterkant en het kustpad.
8, route de Bordeaux, Lanton. Tel. 06 26 47 66 54.
LEZEN
“De baai van Arcachon, kleine geheimen en grote verhalen”
Olivier de Marliave, auteur van talrijke werken, met name uitgegeven door Éditions Sud Ouest, waaronder een informatief "Woordenboek van het Bassin d'Arcachon", reist hier door de herinnering aan dit gebied met ongewone verhalen.
Editions Sud Ouest, juni 2025, 192 pagina's € 20.
“Tekeningen van het bekken van Arcachon”

Een documentaire en tegelijk persoonlijke evocatie van het Bassin, dit bladerboek met aquarellen zit boordevol leuke en interessante details. Aquarel is het favoriete medium van illustrator en grafisch ontwerper Delphine Garcia. Magali Hamel is boekverkoper, artistiek directeur van boekenbeurzen en docent aan een kunstacademie.
SudOuest