Ontdek alle voordelen van het eten van gekookte appels
De appel is een favoriet fruit voor veel mensen, omdat hij niet alleen lekker is, maar ook rijk aan vezels, vitamine A en C en mineralen zoals kalium, magnesium, flavonoïden en calcium. Dankzij zijn eigenschappen, De appel helpt coronaire hartziekten en kanker te voorkomen.
Deze vrucht kan in verschillende vormen gegeten worden, fijngehakt met zout en citroen, in smoothies, als ontbijt, in drankjes, gepureerd, enzovoort. En hoe zit het met gekookte of gepureerde appels? We leggen het hieronder uit.
Wat gebeurt er met de eigenschappen van een appel als hij gekookt wordt?Deskundigen analyseerden de eigenschappen van gekookte of gepureerde appels en concludeerden dat de voordelen vrijwel gelijk zijn aan die van rauwe appels. Ontdek ze hieronder.
Appels, gekookt of gepureerd, bevatten fytochemicaliën, antioxidanten die helpen het risico op ziekten te verminderen zoals kanker, diabetes en hartziekten.
"Door verse appelmoes te maken met de hele vrucht, inclusief de schil, zorg je ervoor dat er zoveel mogelijk antioxidanten aanwezig zijn ", aldus het medische portaal WebMD .
Lees: Hoe en waarom Internationale Bierdag vandaag, 5 augustus, wordt gevierdGekookte appels bevatten ook bijna evenveel vezels als de hele vrucht. Deze vezels zijn oplosbaar en volgens WebMD helpen ze de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Gekookt fruit ook helpt bij de behandeling van spijsverteringsproblemen zoals diarree of constipatie , omdat het de effecten van het prikkelbare darmsyndroom neutraliseert.
Wat zijn de eigenschappen ervan?Gekookte appels bevatten het volgende:
- Potassium
- Vitamine A
- Vitamine C
- Vitamine B6
- Calcium
- Magnesium
Ingrediënten:
- 4 tot 6 appels van welke soort dan ook.
- 1 kopje water.
- Kaneel naar smaak of citroensap.
Instructies:
- Snijd de appels in plakjes en verwijder het klokhuis. Je kunt ze schillen of de schil eraan laten.
- Doe de appels en het water in een grote pan.
- Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur.
- Zodra het water kookt, laat u het 20 tot 30 minuten zachtjes koken, tot de appels zacht zijn.
- Verkruimel of mix het in een keukenmachine of blender.
Het kan koud of warm gegeten worden.
* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal * * * https://www.whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03
NAAR DE
- Voeding
- Appels
- Gezondheid
- Eigenschappen
- Vitaminen en mineralen
informador
