Annunciato il campione dell'aumento di luglio

Şemsi Bayraktar, presidente dell'Unione delle Camere di Commercio dell'Agricoltura della Turchia (TZOB), ha riferito che a luglio i prezzi sono aumentati per 19 dei 37 prodotti presenti sul mercato, mentre sono diminuiti per 17.

Nella sua dichiarazione, Bayraktar ha valutato le variazioni dei prezzi alla produzione e di mercato e dei costi di input nel mese di luglio.

Bayraktar, ricordando che il conflitto Iran-Israele ha fatto aumentare i prezzi dei fertilizzanti, in particolare dell'urea, fino al 40 percento, ha affermato che nonostante il cessate il fuoco, questi prezzi sono rimasti elevati.

Bayraktar ha dichiarato che, rispetto al mese precedente, il fertilizzante DAP è aumentato del 10,4%, il fertilizzante composto 20.20.0 è aumentato dell'8%, il fertilizzante al solfato di ammonio è aumentato del 2% e il fertilizzante al nitrato di calcio e ammonio è aumentato dell'1% a luglio.

Bayraktar, che ha fornito informazioni secondo cui il fertilizzante a base di urea è diminuito dell'1,5%, ha affermato: "Su base annua, il fertilizzante a base di urea è aumentato del 90%, il fertilizzante DAP del 55%, il fertilizzante composto 20.20.0 del 46%, il fertilizzante a base di nitrato di calcio e ammonio del 40% e il fertilizzante a base di solfato di ammonio del 32%".

Bayraktar ha sottolineato che i prezzi del gasolio sono aumentati del 9,3% al mese e del 23,4% all'anno, mentre il prezzo dei mangimi da ingrasso utilizzati nell'allevamento è aumentato del 34% all'anno e quello del latte del 31%.

Bayraktar ha spiegato che è necessario adottare misure per garantire agli agricoltori l'accesso ai fattori di produzione agricola, in particolare ai fertilizzanti, per garantire la sostenibilità della produzione agricola.

VARIAZIONE DEI PREZZI DI MERCATO ALLA PRODUZIONE DI LUGLIO

Bayraktar ha osservato che la differenza di prezzo più elevata tra produttori e mercati a luglio è stata registrata per le angurie, pari al 613,8%, e ha rilasciato la seguente dichiarazione:

"La differenza di prezzo dell'anguria è stata seguita dalle melanzane con il 295,8%, dai cetrioli con il 275,3%, dai cipollotti con il 247,6% e dalle carote con il 242,8%. L'anguria è stata venduta a 7,1 volte di più, le melanzane a 4 volte di più, i cetrioli a 3,8 volte di più, i cipollotti a 3,5 volte di più e le carote a 3,4 volte di più. L'anguria, che costava 1 lira e 18 kuruş al produttore, è stata venduta a 8 lire e 42 kuruş al mercato, le melanzane, che costavano 7 lire e 50 kuruş, sono state vendute a 29 lire e 68 kuruş, i cetrioli a 6 lire e 22 lire e 52 kuruş, i cipollotti a 10 lire e 34 lire e 76 kuruş e le carote a 12 lire e 41 lire e 13 kuruş. Il prodotto il cui prezzo è aumentato A luglio, il prezzo più basso è stato quello dei limoni, sia al produttore che al mercato, mentre il prodotto il cui prezzo è sceso maggiormente è stato quello delle zucchine al mercato e dei cipollotti al produttore. A luglio, 19 dei 37 prodotti sul mercato hanno subito aumenti di prezzo, mentre 17 "Si è registrato un calo di prezzo per un prodotto. Non si è registrata alcuna variazione di prezzo per un altro prodotto".

CAMPIONE DI SALARI LIMONE

Bayraktar ha riferito che i limoni sono stati il prodotto con il più alto aumento di prezzo sul mercato a luglio, con un aumento del 37,8%, seguiti dalle uova con il 14,3%, dalle mele con il 12,8%, dai fichi secchi con il 5% e dall'olio di mais con il 3%.

Bayraktar ha osservato che il prodotto con il calo di prezzo più significativo sul mercato è stata la zucchina, con un calo del 42,6%, seguita dall'anguria, con un calo del 39,8%, dalle patate, con un calo del 31,5%, dalle cipolle, con un calo del 24,6%, e dai cipollotti, con un calo del 19,5%.

Bayraktar ha dichiarato che i produttori hanno visto aumenti di prezzo per 10 dei 29 prodotti e diminuzioni per 14, mentre non si è verificata alcuna variazione di prezzo per 5 prodotti a luglio, aggiungendo che il calo di prezzo maggiore è stato registrato per i cipollotti, con il 41,2%.

Bayraktar ha sottolineato che il calo dei prezzi dei cipollotti è stato seguito da quello dell'anguria con un calo del 41%, delle patate con un calo del 39,1%, delle melanzane con un calo del 38,5% e delle zucchine con un calo del 38,3%.

Bayraktar ha sottolineato che l'aumento di prezzo maggiore tra i produttori è stato registrato per i limoni, con il 55,6%, seguito dalle lenticchie verdi con il 29,6%, dai peperoni verdi con il 27,5%, dalle uova con il 17,8% e dalle lenticchie rosse con il 13,1%.

Motivi delle variazioni di prezzo

Bayraktar ha osservato che il prezzo delle lenticchie rosse e verdi è aumentato a causa della bassa resa nella nuova stagione e ha osservato quanto segue:

L'aumento della domanda di peperoni verdi ha portato a un aumento dei prezzi di questi prodotti. L'aumento dell'offerta di melanzane e zucchine ha portato a una riduzione dei prezzi. L'aumento dei prezzi delle uova è dovuto a variazioni nella domanda e nell'offerta. L'aumento dell'offerta di angurie, unito alla minore domanda, ha fatto scendere i prezzi per i produttori. I tassi di scarto dei limoni, dovuti ai lunghi periodi di conservazione, sono aumentati. I prezzi dei limoni sono aumentati parallelamente alla diminuzione dell'offerta. Con l'intensificazione della raccolta a metà luglio, l'aumento dell'offerta ha fatto scendere i prezzi delle patate. Il calo dei prezzi dei cipollotti è dovuto a un calo della domanda.

Fonte: AA