Ecco i 55 migliori hotel del Portogallo, secondo la Guida Michelin
La prima selezione dei migliori hotel del Portogallo stilata dalla Guida Michelin ha distribuito da una a tre chiavi a 55 strutture sparse in tutto il Paese. In totale, due hotel hanno ricevuto il massimo riconoscimento: tre chiavi Michelin. Altri 13 hanno vinto due chiavi e 40 ne hanno ricevuta una.
Il sistema di chiavi è simile a quello delle stelle assegnate ai ristoranti, ma con criteri di valutazione diversi. I cinque criteri sono:
- L'hotel deve essere una porta aperta verso la destinazione;
- L'hotel deve avere eccellenza nell'interior design e nell'architettura;
- L'hotel deve mantenere qualità e coerenza nel servizio, nel comfort e nella manutenzione;
- L'hotel deve avere coerenza tra il livello dell'esperienza e il prezzo pagato;
- L'hotel deve avere unicità, personalità e autenticità.
La prima selezione di chiavi Michelin in Portogallo ha messo in risalto strutture che spaziano dalla capitale Lisbona agli hotel dell'isola di Madeira. Ci sono catene alberghiere internazionali, palazzi e boutique hotel, distribuiti nei centri urbani, vicino alle spiagge e perfino nelle zone vinicole e rurali .
Le categorie chiave rivelano diversi aspetti e sensazioni negli hotel. Secondo la guida, sono così suddivisi:
- 1 Chiave Michelin : indica un soggiorno davvero speciale. È un gioiello, con un suo carattere e una sua personalità;
- 2 chiavi Michelin : indicano un soggiorno eccezionale. È un posto che merita una deviazione, dove è garantita un'esperienza memorabile;
- 3 chiavi Michelin : è il riconoscimento più prestigioso, che attesta un soggiorno unico, caratterizzato da un comfort e un'ospitalità incomparabili. Ciò colloca l'hotel tra i più rinomati e straordinari al mondo.
Dei 55 hotel presenti nell'elenco, due hanno ricevuto il massimo riconoscimento, ovvero tre chiavi. Uno si trova nell'Algarve , mentre l'altro si trova nel Parco Naturale di Sintra-Cascais, nella regione metropolitana di Lisbona.
Il primo è Vila Vita Parc , nel villaggio di Porches. Ci sono 203 camere, suite e appartamenti e sei ville private: tutte le sistemazioni sono dotate di balcone e le ville hanno una piscina privata.
L'hotel si estende su 22 ettari di giardini, situato sul bordo delle scogliere su una spiaggia appartata. I comfort offerti includono un campo da golf, una spa esclusiva, un beach club, sei bar e dieci ristoranti, tra cui l'Ocean , insignito di due stelle Michelin e guidato dallo chef Hans Neuner.
L'altra proprietà con tre chiavi si trova nel Parco Naturale Sintra-Cascais. Si tratta del Le Penha Longa Resort , parte della catena Ritz-Carlton, che un tempo era la residenza della famiglia reale portoghese.
Il complesso dispone di 204 camere, tutte con vista sulle montagne circostanti. L'hotel ospita sette ristoranti, due dei quali vantano una stella Michelin ciascuno: LAB by Sergi Arola , che propone menù degustazione; e Midori , che unisce la cucina giapponese ai sapori portoghesi. La proprietà ospita anche un campo da golf, un antico monastero e una cappella del XIV secolo.
Altri punti salienti in Portogallo
