Phil McAveety, CEO di Iberostar, parla di proprietà familiare, evoluzione del marchio e futuro del turismo responsabile

Quando Phil McAveety ha assunto la guida di Iberostar Hotels & Resorts, si è inserito in una tradizione lunga quasi 150 anni: dalle origini dell'azienda, con la produzione di scarpe a Maiorca, fino all'attuale presenza di 100 resort in 13 paesi. Intervenendo allo Skift Global Forum nel podcast Suite Success con Katie Cline , McAveety ha descritto come Iberostar si stia rimodellando per la prossima era dell'ospitalità alberghiera, pur rimanendo radicata nella sua filosofia a conduzione familiare.

La carriera di McAveety spazia tra Nike, Starwood e ora Iberostar. A differenza dei background finanziari o operativi tipici dei CEO alberghieri, il suo percorso è iniziato nella pubblicità e nella gestione del marchio. Questa prospettiva, ha affermato, ha plasmato il suo stile di leadership. "La competenza trasferibile più importante è la creazione di team e la gestione delle persone", ha spiegato. "Nell'ospitalità, la verità del marchio risiede nel soggiorno in hotel, ed è necessario avere rispetto per gli operatori che lo offrono ogni giorno".

Sotto la sua guida, Iberostar ha recentemente semplificato il suo portfolio in tre categorie distinte: Waves by Iberostar (resort divertenti e incentrati sulle famiglie), Selection by Iberostar (esperienze raffinate ma rilassanti) e Joya by Iberostar (destinazioni di lusso con servizi di alta qualità). Il cambiamento, ha affermato McAveety, mira a chiarire le aspettative sia degli ospiti che dei potenziali proprietari, mentre l'azienda si espande oltre i suoi asset tradizionali, puntando sui contratti di gestione. "Vogliamo che le persone sappiano immediatamente se una struttura è adatta al loro viaggio e che i nostri partner siano certi dei valori di ciascun marchio", ha affermato.

Pochi gruppi alberghieri globali si sono spinti così lontano come Iberostar nell'integrare la sostenibilità nei parametri aziendali principali. McAveety ha descritto il turismo responsabile come uno dei quattro indicatori chiave di performance dell'azienda, alla pari dell'esperienza degli ospiti e della soddisfazione dei dipendenti. Questo obiettivo include l'eliminazione di tutta la plastica monouso in tutte le strutture, la riduzione dello spreco alimentare del 70% dal 2021 grazie al monitoraggio basato sull'intelligenza artificiale e investimenti consistenti nel ripristino della barriera corallina con otto vivai, tre laboratori per i coralli e 30 scienziati interni.

"Non si tratta di guadagni ADR a breve termine", ha sottolineato McAveety. "È la cosa giusta da fare. Senza oceani e spiagge sane, non abbiamo un'attività". Il programma Wave of Change di Iberostar le è valso il riconoscimento come una delle 100 aziende più influenti al mondo dalla rivista Time .