L'isola spagnola che sembra più Marte e i voli costano solo 35 sterline

STRINGENDO forte la mia tavola da surf, mi preparai ad affrontare l'onda che si dirigeva verso di me.

Ma quando l'oceano mi inghiottì e mi sputò fuori per l'ennesima volta, mi chiesi perché non fossi rimasto nella piscina riservata agli adulti dell'hotel.

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Con le sue onde che ci sono tutto l'anno, Tenerife è un paradiso per i surfisti, e vedevo che mia sorella e mio cognato se la cavavano molto meglio di me. Erano persino riusciti a stare in piedi.

Ma ne è valsa la pena. Quando finalmente ho preso la prima onda, una sensazione di euforia mi ha travolto mentre il mare mi trascinava a tutta velocità verso la riva.

Ero così scioccato dal mio successo che non ho nemmeno provato ad alzarmi, con grande costernazione del mio istruttore della Ika Ika Surf School.

Una sessione di due ore costa 35 euro e si svolge a Playa de las Americas .

Considerata la varietà di sport offerti dall'isola spagnola, io e il mio compagno non abbiamo resistito a provare l'equitazione con Horse Riding Adventure Tenerife.

Passeggiammo per la campagna ammirando il panorama fino al mare.

Una corsa di un'ora e mezza costa 35 euro.

Abbiamo alloggiato al Ramada Residences by Wyndham Tenerife Costa Adeje, il posto perfetto per rilassarsi.

Il resort vanta un'enorme piscina per famiglie con vasca idromassaggio, una tranquilla piscina riservata agli adulti, un ristorante e un grazioso bar sul tetto.

Il nostro appartamento con due camere da letto era dotato di un'enorme terrazza con vista sul lungomare e di una cucina ben attrezzata, il che ci ha permesso di ridurre al minimo i costi del catering.

Quando non sorseggiavamo cocktail al bar, trascorrevamo le serate ammirando il tramonto sul mare, gustando piatti di pasta fatta in casa.

Per un tramonto eccezionale, recatevi al Parco Nazionale del Teide, arroccato sul terzo vulcano più alto del mondo.

Viaggiando in autobus notturno, siamo partiti per un'escursione di nove ore che si sarebbe conclusa con un'esperienza di osservazione delle stelle che ci ha davvero abbagliato.

Il nostro pullman continuò a salire finché non arrivammo a 3.715 metri sopra il livello del mare.

Abbiamo fatto un paio di soste per permettere alle persone di acclimatarsi all'altitudine e poi, alla fine, abbiamo rotto la coltre di nuvole rivelando un cielo azzurro intenso.

Durante il viaggio, la nostra guida Jesper ci ha raccontato storie sul popolo Guanche che abitava l'isola prima dell'arrivo degli europei.

Vivevano nelle caverne, allevando animali e coltivando il terreno vulcanico.

Pensavano che il vulcano Teide sostenesse il cielo e, quando eruttò, credettero che fosse Guayota, un demone, che cercava di fuggire dalla sua fossa infernale.

Per far sì che il cielo annerito tornasse blu, era necessario rimettere il Guayota nella bocca del vulcano .

Il vulcano è inattivo dall'ultima eruzione, avvenuta nel 1909, e sono stato felice di scoprirlo mentre raggiungevamo la vetta.

Mentre osservavo il mare di nuvole sotto di me, mi risultava difficile credere che un tempo quest'isola vulcanica fosse ancora più alta di quanto non sia.

Jesper ci ha però raccontato che un tempo qui si trovava un vulcano più antico e molto più alto, il Las Canadas, che però si è sgretolato su se stesso in seguito a un'eruzione.

Prima di ammirare lo splendido tramonto, siamo passati da Roques de Garcia, dove è possibile osservare i resti dell'attività vulcanica accumulata nel corso degli anni, sotto forma di formazioni rocciose dalle forme più strane.

Mentre percorrevo il sentiero circondato da imponenti rocce, mi sono reso conto di quanto sono piccolo in realtà.

La vista sulle pianure e sui campi di lava dava l'impressione che avessimo lasciato quest'isola delle Canarie per ritrovarci su Marte .

Dopo una cena di tre portate al Papillon, il ristorante più alto del parco nazionale, ci siamo diretti verso il versante settentrionale del vulcano per ammirare il tramonto.

In piedi sul bordo, con una tazza di tè alla menta in mano, osservavo il sole che iniziava a scendere sotto le nuvole.

Sembrava che impiegasse un po' di tempo a scomparire all'orizzonte, ma poi, nel giro di pochi secondi, scomparve alla vista e le temperature crollarono.

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Ciò significava che era giunto il momento di osservare le stelle.

Conosciamo tutti la filastrocca Twinkle Twinkle Little Star , ma non avevo mai visto le stelle brillare per davvero fino a quella notte.

La guida Jesper ci ha chiesto dove si trova la Stella Polare .

Nessuno di noi ha dato la risposta giusta, così lui ce l'ha indicata usando un laser verde.

Ci ha anche mostrato come localizzare la stella, chiamata anche Polaris, utilizzando la costellazione dell'Orsa Maggiore .

Siamo poi passati alle costellazioni zodiacali dei Gemelli e del Toro, più Orione .

Nonostante il freddo nell'aria, la serata sembrava magica.

Dopo aver allungato il collo verso il cielo scintillante , siamo stati condotti verso quattro telescopi per osservare Giove e le nebulose invisibili a occhio nudo.

Se prima le rocce mi facevano sentire piccolo, le stelle e i pianeti mi facevano sentire ancora più minuscolo.