Harvard rivela la lista degli alimenti che allungano gli anni e minacciano la longevità: evitateli

L'Università di Harvard ha condotto una ricerca e pubblicato un elenco di alimenti che non solo sono dannosi per l'organismo , ma che riducono anche la vita di anni e accelerano il processo di invecchiamento.
Una dieta sana è uno dei fattori che incide maggiormente sulla longevità e sul benessere fisico e mentale, ecco perché gli scienziati raccomandano di evitare gli eccessi per un benessere più duraturo.
Finora i ricercatori non hanno scoperto il segreto dell'eterna giovinezza, ma hanno individuato delle abitudini che aiutano le persone a vivere una vecchiaia migliore.
Secondo i ricercatori, una dieta basata su frutta e verdura è associata a migliori risultati in termini di salute e longevità.
Secondo Harvard, ci sono alcuni alimenti che dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana di una persona, poiché aumentano le probabilità di invecchiare bene e di avere un corpo più sano.

Una dieta sana allunga la vita. Foto: iStock
- Frutta.
- Verdura.
- Cereali integrali.
- Legumi.
- Noci.
- Grassi insaturi.
- Latticini magri (con moderazione).
"Una dieta sana fornisce alle cellule fonti vitali di energia e le mantiene stabili e funzionanti. Gli alimenti sani rafforzano le cellule immunitarie, che difendono dalle infezioni e da altre minacce per la salute, proteggono altre cellule dai danni e aiutano l'organismo a riparare o sostituire le cellule danneggiate ", spiegano i ricercatori di Harvard.
D'altro canto, gli scienziati raccomandano di eliminare dalla dieta gli alimenti che non solo accorciano la durata della vita, ma accelerano anche l'invecchiamento.

Dovresti evitare cibi ultra-processati. Foto: iStock
- Bevande zuccherate: le bevande analcoliche e i succhi industriali contenenti zucchero sono altamente dannosi per l'organismo e sono associati a un aumento del rischio di obesità, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
- Carne rossa: se consumata in eccesso, può aumentare il rischio di sviluppare malattie croniche e alcuni tipi di cancro.
- Grassi trans: si trovano nei cibi fritti, negli alimenti ultra-processati e nei prodotti da forno. Aumentano l'infiammazione e il danno cellulare.
- Sodio: un eccesso di sale può causare diverse patologie, come malattie cerebrovascolari, malattie cardiache e ipertensione. Pertanto, il suo consumo dovrebbe essere moderato.
- Carni lavorate: salsicce, affettati e altri prodotti lavorati contengono conservanti che aumentano il rischio di obesità, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.
" Una dieta ricca di zuccheri, grassi nocivi e cibi ultra-processati può rendere le cellule più vulnerabili ai danni e comprometterne il funzionamento, aumentando il rischio di infezioni, cancro, infiammazioni e malattie croniche", aggiungono.
I ricercatori non solo consigliano di abbandonare le cattive abitudini, ma raccomandano anche una dieta equilibrata abbinata all'esercizio fisico.
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