Uva: deliziose ricette per l'autunno
Deliziose ricette con l'uva: per la colazione, nelle torte, nei dessert o anche nei piatti salati, aggiunge un tocco dolce a ogni pietanza.
L'uva coltivata localmente arriva sul mercato in autunno. Non è solo deliziosa come spuntino, ma anche un'ottima aggiunta a molte ricette. Un'ottima idea per le feste!
L'uva fa ingrassare? È un mito!Sebbene l'uva sia tra i frutti più calorici, con 68 calorie per 100 grammi, contiene molte vitamine e minerali importanti come l'acido folico e il calcio ed è anche ricca di flavonoidi: queste sostanze vegetali secondarie hanno effetti antinfiammatori, abbassano i livelli di colesterolo e possono persino proteggere dal cancro.
Questo li rende un'alternativa sana ai dolci. Tuttavia, l'uva dovrebbe essere lavata accuratamente prima del consumo, poiché è spesso contaminata da pesticidi. Per andare sul sicuro, scegliete uva biologica. Qui vi spiegheremo come preparare il succo d'uva in casa .
brigitte
